Такую курицу хорошо готовить на открытом огне на решётке, но в дождливую погоду вполне можно приготовить на сковороде - гриль, что я и сделала. Я использовала куриное филе. Оно получилось мягким и сочным. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. В холодном мы ели на бутерброды. Вы можете предложить такое блюдо на обед или ужин, хорошо подать и к праздничному столу, изменив гарнир, выручит оно и в случае прихода друзей.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 25 июня 2016, 11:18
- 2019
Пикантная курица-гриль
Ингредиенты для «Пикантная курица-гриль»:
- Филе куриное (4 половинки филе куриной грудки) — 750 г
- Имбирь (корень, свежий, 2 см) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус (ТМ "Кикоман") — 2 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Уксус (белый винный) — 5 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Масло растительное (Для смазывания сковороды) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1277.1 ккал |
белки
178.9 г |
жиры
29.7 г |
углеводы
61.7 г |
| Порции | |||
| ккал 319.3 ккал |
белки 44.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.4 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Пикантная курица-гриль»:
-
Чеснок и имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
-
Соединить соевый соус, кунжутное масло, мёд, винный уксус, имбирь и чеснок.
Хорошо перемешать. -
Куриное филе поперчить, залить маринадом и оставить на 15 минут.
-
Разогреть сковороду-гриль, смазать её растительным маслом.
Филе обсушить от маринада и выложить на сковороду.
Жарить до готовности переворачивая и смазывая маринадом.
Приятного аппетита!
С таким филе хорошо подать салат из свежих овощей или запечённый в духовке картофель (если вы готовите дома).
Но я по-быстрому разогрела к приходу сына пшено, т. к. появилась дома минут за 20 до его прихода.
Но я по-быстрому разогрела к приходу сына пшено, т. к. появилась дома минут за 20 до его прихода.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2016 года julika1108 #
26 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года victoria ms #
26 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Суслик Маринка #
26 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года veronika1910 #
26 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Евграфова Елена #
25 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Евграфова Елена #
26 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года alarm clock #
25 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года alarm clock #
26 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Николай2405 #
25 июня 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: