Лучше делать крылья, но у меня были только голени...
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 15 февраля 2008, 10:57
- 6325
Голени в пивном маринаде
Ингредиенты для «Голени в пивном маринаде»:
- Голень куриная (и/или крылья куриные) — 800 г
- Пиво светлое / Пиво — 0,33 л
- Апельсин (сок и цедра) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Паприка сладкая
- Соус (чили сладкий) — 2 ст. л.
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Приправа (я использовала "Вегетту")
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1776 ккал |
белки
172.2 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
73 г |
| Порции | |||
| ккал 355.2 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.4 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Голени в пивном маринаде»:
Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать курицу на 1, 5 -2 часа.
Вынуть из маринада мясо, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на небольшом количестве растительного масла со всех сторон в течение 8 минут.
Переложить в огнеупорную форму с крышкой, залить маринадом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1 час.
Вынуть из маринада мясо, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на небольшом количестве растительного масла со всех сторон в течение 8 минут.
Переложить в огнеупорную форму с крышкой, залить маринадом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1 час.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2023 года yuvl #
[+5]14 сентября 2019 года Vetochka79 #
18 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
29 декабря 2008 года Жека deleted #
15 февраля 2008 года alisa-108 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: