• 26 июня 2016, 18:52
  • 3188

Кабачки-гриль в глазури

Рецепт: Кабачки-гриль в глазури

Приготовить кабачки с приправами "Forester" очень просто и вкусно. А если еще в процессе смазать пикантной глазурью, то это простое блюдо раскроется совершенно с новой стороны.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки-гриль в глазури»:

Овощ

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
772.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
32.5 г
углеводы
86.5 г
Порции
ккал
193 ккал
белки
2.2 г
жиры
8.1 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
75 ккал
белки
0.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Кабачки-гриль в глазури»:

  • Кабачок порезать кольцами примерно 1.5 см. толщиной. Смазать растительным маслом и посыпать специями, дать постоять 10 мин.

  • Пока кабачок маринуется, мы варим глазурь. В кастрюльку выжать сок от половины лимона, влить пиво и положить мед и сахар. Довести до кипения и варить до однородного состояния. В соевом соусе развести крахмал и положить тертый чеснок, влить смесь в глазурь. Варим, постоянно мешая, до состояния сиропа.

  • Кабачки нанизать на шампура. Мы воспользуемся шампурами от фирмы "Forester".

  • Обжарить на мангале с обоих сторон по 2-3 мин. Снять с мангала.

  • Промазать кабачки глазурью.

  • Довести до готовности на мангале.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки-гриль в глазури
Рецепт: Кабачки-гриль в глазури

Приготовить кабачки с приправами "Forester" очень просто и вкусно. А если еще в процессе смазать пикантной глазурью, то это простое блюдо раскроется совершенно с новой стороны.

Ингредиенты для «Кабачки-гриль в глазури»:

Фотографии «Кабачки-гриль в глазури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт, а глазурь можно просто есть ложкой, без всего, так вкусно. Лариса, спасибо за вкусный рецепт.
Светик, я так рада,что тебе понравилось.Спасибо моя хорошая за такой теплый отзывы.
Вкусные кабачки!
Настя,спасибо милая.
Замечательно
Вероничка,спасибо моя хорошая.
Оля,спасибо солнышко.
Нифигасе ты наглазурила/нажарила Шикарные ломтики!
Наточка,спасибо дорогая.
Прикольные кабачки!!!
Вика,спасибо милая.
А почему нельзя взять картофельный крахмал? У нас в продаже напряженка с кукурузным...
Кукурузный лучше держит структуру соуса,картофельный разжижается от t.
Ларисочка, просто великолепно!!! Хочу... такую вкусняшечку, кабачки обожаю...
Светик,спасибо милая. Ну конечно угощайся.
Интересная глазурь! И наверное подойдет не только для кабачков...
Спасибо дорогая. Марина,я обычно делаю только кабачки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки