Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

HimbeerenПоваренок 6 уровня

1 июля 2016, 2:58
4942

Курд брусничный

Курдов на сайте много, но из брусники я не нашла. Брусничный курд обладает лёгкой кислинкой, нежной текстурой и приятным цветом.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Курд брусничный»:

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1105.1 ккал	белки 16.9 г	жиры 54.9 г	углеводы 137.2 г
100 г блюда
ккал 178.2 ккал	белки 2.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Курд брусничный»:

Пробить бруснику блендером.
Протереть через мелкое сито, в получившийся брусничный сок добавить лимонный и тщательно размешать.
Взбить яйца с сахарной пудрой.
Соединить сок со взбитыми яйцами, поставить вариться на водяную баню.
Добавить сливочное масло и варить, периодически помешивая, до загустения.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт крем

Вкусы: брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128689/]Курд брусничный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128689/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/01/54/1629460_80332-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Курдов на сайте много, но из брусники я не нашла.
Брусничный курд обладает лёгкой кислинкой, нежной текстурой и приятным цветом.

Ингредиенты: Брусника, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Сок лимонный, Масло сливочное.
Тэги: десерт, крем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курд брусничный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/01/54/1629460_80332-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курд брусничный" title="Рецепт: Курд брусничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курдов на сайте много, но из брусники я не нашла.
Брусничный курд обладает лёгкой кислинкой, нежной текстурой и приятным цветом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курд брусничный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/54/">крем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128689/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курд брусничный

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Курд брусничный»:

Брусника Яйцо куриное Сахарная пудра Сок лимонный Масло сливочное

Тэги: десерт, крем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Курд брусничный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 января 2022 года nadinhike #

[+5]

Великолепный курд, Жанночка

и остановиться никак невозможно

...
Спасибо большое, большое, все очень-очень вкусно!

1 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)

С ума сойти!

Красотища!

Надюша, огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и очаровательный фотоотчёт!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и курд понравился!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

П. С. Не поверишь, напрочь забыла про этот рецепт!

Даже не помню как готовила.

Отзыв за мной и громаднейшее спасибуще за твои фотоприветики!!!!!

Мне так приятно твоё внимание!!!!!

1 февраля 2022 года nadinhike #

Жанночка

, а какая вкуснотища

вкус сливочно-ягодный, текстура Ачуметь

Курд приятный очень-очень!

...
Спасибо, душа моя, за высокую оценку

Очень быть может, еШО чЁ напомню

2 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)

Надюша,

большущее спасибо!!! Неожиданно и безумно приятно!!!!!

Надеюсь всё понравится! Спрашивай, если будут какие-то вопросы или сомнения.

2 февраля 2022 года nadinhike #

Меню у тебя с большииим аппетитом

...
Мне бы ещё пару рук

и часов в сутках добавить

Жанночка, спасибо за всё. Я тебя обожаю

3 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)

Взаимно, Надюша!

Я тебя тоже обожаю!!!

Парочка рук никому не помешает! Как и несколько лишних часиков.

7 ноября 2016 года KathleenZay #

Очень любопытный рецепт! Много раз делала крем из лимонов и ягодные муссы на основе манки, но мне в голову не приходило сделать ягодный курд) большое спасибо за идею))

7 ноября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо за внимание. Надеюсь,что Вам понравится.

3 июля 2016 года Т-пушка #

Жанночка,прекрасный курд! Спасибо за рецепт!

3 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо,Виолетточка!!!

1 июля 2016 года Ирушенька #

Жанночка, какой красивый и ароматный курд! Просто прелесть!

2 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо, Ириночка!