Вкусный творожный пирог со сладкой черешней на нежнейшем тесте. Отличное дополнение к чашечке ароматного кофе, посиделкам на свежем воздухе. Особо ценен тем, что его любят даже нелюбители творога, проверено на практике. Подобный пирог уже есть на сайте под названием "Коровка", мой с изменениями и дополнениями позволю себе выложить. Это будет коровка, которая случайно забрела в черешневый сад!
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 1 июля 2016, 12:29
- 6813
Творожный пирог с черешней
Ингредиенты для «Творожный пирог с черешней»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 125 г
Начинка
- Творог — 500 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Пудинг ванильный — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 125 г
- Черешня — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4607.4 ккал |
белки
140.6 г |
жиры
249.6 г |
углеводы
460.5 г |
| Порции | |||
| ккал 575.9 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Творожный пирог с черешней»:
-
Форма для пирога диаметром 25 см.
Муку просеять с разрыхлителем и какао-порошком. Добавить сахар, ванильный сахар, размешать. Добавить порезанное на кусочки масло или маргарин для выпечки, смешать в крошку. Миксер в этом деле очень помогает. Затем в крошку добавить яйцо. -
Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки масло растопить и остудить, черешни вымыть и удалить косточки, если творог с крупинками, то перетереть его на сито, яйца взбить венчиком.
-
Творог смешать с сахарной пудрой, пудингом, яйцами, маслом. Размешать. Попробуйте на сахар, может быть вам понадобится подсластить.
-
Две трети теста распределить по форме для выпечки, сделав бортики. На дне сделать проколы вилкой.
-
На тесто вылить начинку, сверху разложить черешню.
-
Из остатков теста сделать плоские лепешечки и разложить их по поверхности в хаотическом порядке. Если хотите, можно сделать обычную решетку. Тогда это будет коровка за забором (шутка).
-
Поставить пирог в разогретую духовку и печь при температуре 170 градусов примерно 40-45 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой. Украсить кисточками черешни и листочками мяты.
-
Прятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2016 года YOKA #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Светланка g980 #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Манюша #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
2 июля 2016 года galina_ts #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Ирушенька #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Людмила НК #
2 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года mariana82 #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года veronika1910 #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года lenkafe #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года victoria ms #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года alarm clock #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Таня-кофеманка #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Беннито #
Забрала!
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Alisa86 #
1 июля 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: