Вот ведь как бывает - уже новый урожай скоро поспеет, а у меня еще с прошлого лета сушеные ягоды и фрукты не подъедены! Если знакома проблема - милости прошу! Да и чтобы этого не происходило больше - печенье отлично поможет!
Арина АПоваренок 5 уровня
- 4 июля 2016, 9:24
- 1730
Печенье с сушеными сливами
Ингредиенты для «Печенье с сушеными сливами»:
- Сухофрукты (У меня были слива и груша) — 250 г
- Сахар коричневый (100 г - в сироп, 80 г - в тесто) — 180 г
- Вода — 200 мл
- Коньяк (или ром) — 50 мл
- Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Шоколад темный — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3343 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
119.6 г |
углеводы
502.9 г |
| Порции | |||
| ккал 334.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 50.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Печенье с сушеными сливами»:
-
Вот наши продукты.
Из сухофруктов у меня были сушеные сливы и груши - необыкновенное сочетание!
Масло нужно будет комнатной температуры. -
В кастрюльку закладываем наши сухофрукты, насыпаем сахар - именно коричневый!
Он отдаст печенью свой неповторимый вкус и аромат... -
Заливаем водой и добавляем наш алкоголь.
Ставим на огонь и дать провариться 2-3 минуты, после чего снимаем с огня и остужаем ( я для быстроты ставлю в чашку с холодной водой). -
К размягченному сливочному маслу добавить 80 г коричневого сахара - взбить миксером
-
Добавляем яйцо и щепоть соли - взбиваем, чтобы сахар разошелся.
-
Добавляем в 2 захода муку.
-
Вливаем 2-4 ст. л. сиропа, в котором варился чернослив.
Тесто получается красивым - мягким и гладким. -
Шоколад порубить кусочками.
-
Сухофрукты выловить из сиропа и порезать довольно крупными кусочками.
-
Все добавляем в тесто и перемешиваем.
-
Отщипываем кусочек теста, размером с грецкий орех и придавливаем его пальчиками - чтобы получилась лепешечка.
-
Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 12-15 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
Блюда получаются яркими и вкусными!
Обожаю такое сочетание!!!
18 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
8 июля 2016 года mizuko #
18 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
5 июля 2016 года veronika1910 #
5 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Marioka82 #
5 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Суслик Маринка #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года mariana82 #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Демурия #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года лялич #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
5 июля 2016 года лялич #
5 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
5 июля 2016 года лялич #
5 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
5 июля 2016 года лялич #
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года тататима #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Fiona001313 #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
4 июля 2016 года мисс #
4 июля 2016 года Арина А # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: