Солнечное, летнее утро... Чашечка горячего кофе с нежным, рассыпчатым домашним печеньем... Конечно, такое утро будет добрым! А приготовление этого печенья займёт у вас не более получаса, если позаботиться об этом с вечера.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 14 июля 2016, 7:36
- 14067
Печенье "Доброе утро"
Ингредиенты для «Печенье "Доброе утро"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крахмал кукурузный — 100 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное (варёное) — 0,5 бан.
- Миндаль (миндальные лепестки для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2489 ккал |
белки
34 г |
жиры
97.5 г |
углеводы
358.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 377.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Печенье "Доброе утро"»:
-
Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбить с сахаром до состояния крема.
-
Поочерёдно ввести яйца, ванилин и коньяк. Продолжить взбивать ещё пару минут.
-
Добавить в массу цедру лимона, просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку и замесить нежное тесто. При необходимости можно добавить 2-3 ст. л. муки. Завернуть в пищевую плёнку. Положить тесто в холодильник на ночь. (минимум на час)
-
На бумаге для выпечки, присыпанной мукой, или на силиконовом коврике раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
-
Круглой формой или обычным стаканом вырезать печенья. (чтобы тесто не прилипало к стакану, я всегда обмакиваю его края в чашку с водой)
-
Слегка придавить середину каждого печенья дном небольшой рюмки. (донышко рюмки тоже периодически макать в воду)
-
Выпекать печенья в заранее разогретой до 180*С духовке не более 12 минут. Готовые печенья остудить.
-
В центр каждого второго печенья положить по одной чайной ложке варёного сгущённого молока, сверху накрыть другим печеньем и слегка придавить.
-
Обмазать края уже двойного печенья сгущёнкой и обмакнуть в миндальные лепестки.
-
Всё готово! Вместо варёной сгущёнки можно использовать джем, густое варенье, сироп или мёд. А миндальные лепестки можно заменить на кокосовую стружку или любые измельчённые орехи.
Доброго утра вам! Лёгкого дня и приятного вечера!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
16 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Lanka F #
16 июля 2016 года акчуч #
16 июля 2016 года Lanka F #
16 июля 2016 года акчуч #
16 июля 2016 года Lanka F #
16 июля 2016 года LNataly #
16 июля 2016 года акчуч #
16 июля 2016 года LNataly #
16 июля 2016 года акчуч #
16 июля 2016 года LNataly #
16 июля 2016 года LNataly #
16 июля 2016 года Lanka F #
16 июля 2016 года LNataly #
16 июля 2016 года Lanka F #
16 июля 2016 года LNataly #
16 июля 2016 года Покусаева Ольга #
16 июля 2016 года Lanka F #
16 июля 2016 года Покусаева Ольга #
16 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Ирушенька #
29 июля 2016 года Lanka F #
7 августа 2016 года Violl #
7 августа 2016 года Lanka F #
15 июля 2016 года Vishnja #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Vishnja #
15 июля 2016 года Алуся57 #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Anya_PolarBearLoveYou #
Очень хочется приготовить, вот только коньяка нет (и не предвидится
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Anya_PolarBearLoveYou #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Сашуленок #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года ГАЛИНА8 #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Angel-Wise #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Татушка77 #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Татушка77 #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Татушка77 #
15 июля 2016 года Tatanj #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Moravanka #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года SNEJKA #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Lanka F #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Lanka F #
15 июля 2016 года Даша Михайловна #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Даша Михайловна #
15 июля 2016 года Тортишка #
Машенька, спасибо за чудесный рецептик!!! Поздравляю от всей души!!!
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Тортишка #
15 июля 2016 года Тамила #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Тортишка #
15 июля 2016 года TANCHITTA #
Очень и очень красивая посуда,особенно чашечка !!!
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Просто Дуня #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Беннито #
Красиво, вкусно! Забрала!
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Беннито #
15 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 июля 2016 года victoria ms #
14 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 июля 2016 года victoria ms #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: