• 19 июля 2016, 17:08
  • 1118

Пирог с пшеном и овощами

Рецепт: Пирог с пшеном и овощами

Этот пирог своего рода импровизация на тему "пиццы". Получилось очень вкусно, ароматно и по-летнему ярко!!! Пробуйте!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с пшеном и овощами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог с пшеном и овощами»:

Подготавливаем продукты.

Ставим варить пшено.
Варим до готовности. Остужаем.
Я использовала пшено ТМ "Мистраль".

Пока варится пшено, займемся приготовлением теста.
В чашку выкладываем творог, соль, сахар, яйцо.
Добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель теста.

Замешиваем тесто.
Кладем в полиэтиленовый пакет и убираем в морозильную камеру на 10-15 минут.

Промываем водой и нарезаем кольцами помидоры

И кабачок.

Мелко нарезаем зелень и измельчаем чеснок.

Трем на терке сыр.

В чашку выкладываем отваренное пшено, половину натертого сыра, измельченный чеснок и зелень.

Хорошо перемешиваем.

Достаем из морозильной камеры наше тесто.
Раскатываем в виде лепешки.
Выкладываем в форму, формируя бортики.

Выкладываем пшенно-сырную массу.
Равномерно распределяем.

Поверх пшенно-сырной массы выкладываем кабачок и помидор, чередуя их между собой.

У меня получилось выложить 2 ряда овощей.

Посыпаем пирог оставшейся половиной сыра, зеленью и специями (по вкусу). Ставим пирог в разогретую духовку.

Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Вынимаем пирог из духовки. В центр пирога разбиваем свежее куриное яйцо. Добавляем соль и смесь перцев. Возвращаем пирог в духовку.

Выпекаем еще 10-12 минут при 180 градусах.

Подаем пирог, добавив свежей зелени.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!!! И отличного урожая!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с пшеном и овощами
Описание: Этот пирог своего рода импровизация на тему "пиццы". Получилось очень вкусно, ароматно и по-летнему ярко!!! Пробуйте!!!


Комментарии и отзывы

Замечательный пирог
Вероника, большое спасибо!!!
Аппетитнейший пирог!!!
Ольга, огромное спасибо!!!
Пирог замечательный
Татьяна, спасибо!!!
Наталья, очень красивый, яркий и аппетитный пирог!
Ирина, спасибо огромное за внимание и поддержку!!! Очень приятно!
Очень вкусный пирог! Румяный и аппетитный!
Марина, большое спасибо!!!
Шикарный пирог!!!
Виктория, дорогая, спасибо большое!!!
Отличный пирог! Очень яркий и аппетитный!
Ольга, огромное спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки