Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
  • 20 июля 2016, 8:34
  • 2473

Пирог-запеканка из пшена

Рецепт: Пирог-запеканка из пшена

Не так давно стала использовать в готовке пшено и просто влюбилась в эту крупу (будем честны - не с первого взгляда/укуса). А какие кулинарные горизонты открывает она перед нами: десерты, каши, выпечка, гарнир... Попробуйте мой вариант несладкого пирога-запеканки с ветчиной и мангольдом!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Пирог-запеканка из пшена»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9263.1 ккал
белки
358.3 г
жиры
119.9 г
углеводы
1682.3 г
Порции
ккал
1157.9 ккал
белки
44.8 г
жиры
15 г
углеводы
210.3 г
100 г блюда
ккал
285 ккал
белки
11 г
жиры
3.7 г
углеводы
51.8 г


Рецепт «Пирог-запеканка из пшена»:

  • Пшено отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, слегка остудить.
    В пшено добавить 2 яйца, натертый на средней терке сыр, хорошо перемешать.

  • Круглую форму для запекания (25 см) смазать сливочным маслом, выложить в нее пшенное тесто, сделав бортики.

  • Кабачок и ветчину натереть на крупной терке, мангольд мелко нашинковать. Подготовленные продукты обжарить на растительном масле 4 минуты, остудить.

  • В полученную смесь добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.

  • Начинку выложить на пшенное тесто.
    Духовку разогреть до 180 гр., запекать 25-30 минут.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-запеканка из пшена
Рецепт: Пирог-запеканка из пшена

Не так давно стала использовать в готовке пшено и просто влюбилась в эту крупу (будем честны - не с первого взгляда/укуса). А какие кулинарные горизонты открывает она перед нами: десерты, каши, выпечка, гарнир... Попробуйте мой вариант несладкого пирога-запеканки с ветчиной и мангольдом!

Ингредиенты для «Пирог-запеканка из пшена»:

Фотографии «Пирог-запеканка из пшена» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Простите, но рецепт не мой. Вот и вроде бы вкусно все, но что-то не то. С технической стороны все отлично. Готовая запеканка вынимается из формы без проблем, пропорции именно такие как Вы описали. Спасибо !
Жаль, что не понравилось...
Очень интересно,обязательно попробую приготовить, все составляющие мы любим.
На здоровье! Буду очень рада, если пирог понравится!
Замечательно!!!
Подскажите пожалуйста, 3 пакета пшена это в граммах или кружках сколько ? Спасибо наперед
Это почти 200 гр.
Спасибо за супербыстрый ответ
Замечательная запеканка!
Огромное-преогромное спасибо!
Вот кстати недооцениваем мы пшено. Я года три назад только кашу варила, да в суп рыбный добавляла. А столько блюд вкуснейших с ним! Мариш, твой пирог яркий пример этому! Шикарный пирог!!!!!
И я так же! Каша, суп. И то раз в год. А сейчас очень много всего с ним делаю! Спасибо за комментарий!
Мариночка, какой аппетитный красавчик!
Огромное спасибо, очень приятно!
Замечательный пирожок!!! Я пшено пока не готовлю, но чувствую, скоро начну!!!
Начинай скорее! Это очень вкусно! А сколько всего можно сделать - огромный простор для кулинарных подвигов!
Начинаю!!!
Замечательный пирог-запеканка!У меня с плюсами проблем нет - везде поставила!
А я тоже недавно для себя пшено открыла,как раньше без него жила?!
Благодарю от всей души! Вот и я без пшена уже не представляю, как жила!
Мариночка, очень интересный, аппетитный пирог!
Ирочка, спасибо тебе большое, мне очень приятно!
Отличная пшенушка-запекушка
Люблю такое.
На здоровье!
Отличный рецепт!
Мерси!
Замечательно
Спасибо
Симпатично
Большое спасибо!
И мы пшеночку очень уважаем!!!
На здоровье, угощайся и моим пирогом!
Очень аппетитно!
Спасибо большущее!
Я бы квалифицировала как запеканку. Но как не назови, а вкусно!
Вот и я думала долго - запеканка или пирог! Решила не выбирать! Спасибо за визит!
Вам спасибо за идею оформления запеканки!
На здоровье! Может уже на "ты" перейдем?
Давай! Только это... я периодически сбиваюсь на "Вы". Это чисто профессиональное.
Я в свое время педагогическй заканчивала, мне это хорошо знакомо
О, коллега!
Какая вкуснота! Я редко готовлю пшенку, надо исправляться!
Я тоже раньше мало ее готовила, в основном кашу сладкую! А сейчас и гарниры делаю, и выпечку разную!
3 пакетика пшена, это сколько примерно в сухом виде? Стакан?
Да, примерно стакан... Может даже чуть-чуть больше.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки