Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

21 июля 2016, 19:55
1965

Салат "Серьезный"

Свое название салат получил не случайно, отварная говядина и булгур делают его сытным. "Серьезный" такой салатик, а при использовании булгура и мяса в горячем виде - заменит и второе блюдо.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Серьезный"»:

Булгур (отваренный) — 200 г
Говядина (отварная) — 200 г
Помидоры черри — 8 шт
Маслины — 10 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (3 - 6 %) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Кинза — 1/4 пуч.
Соль (морская) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1727.2 ккал	белки 73.2 г	жиры 74 г	углеводы 150.9 г
Порции
ккал 431.8 ккал	белки 18.3 г	жиры 18.5 г	углеводы 37.7 г
100 г блюда
ккал 179.9 ккал	белки 7.6 г	жиры 7.7 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Салат "Серьезный"»:

Время указано без учета на отваривание говядины и булгура. Приготовить сервировочное блюдо. Первым слоем выложить булгур.
Говядину порезать тонкими брусками и выложить на крупу.
Приготовить заправку. Маслины выложить в емкость, слегка раздавить их толкушкой. Черри вымыть и разрезать пополам. Перец вымыть и нарезать средней соломкой. Все соединить. Влить оливковое масло, уксус.
Очистить чеснок, порубить мелко. Нарезать кинзу. Выложить все к овощам.
Тщательно перемешать.
Выложить овощную заправку на мясо, полив масляным соком. Посолить морской солью по вкусу.

Отлично подойдет салат к цыплятам - корнишонам
https://www.povarenok.ru/recipes/show/129681/:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска второе гости

Вкусы: томатный мясной чесночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129703/]Салат "Серьезный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129703/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/21/55/1651779_32221-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Свое название салат получил не случайно, отварная говядина и булгур делают его сытным. "Серьезный" такой салатик, а при использовании булгура и мяса в горячем виде - заменит и второе блюдо.

Ингредиенты: Булгур, Говядина, Помидоры черри, Маслины, Перец болгарский, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Кинза, Соль.
Тэги: салат, закуска, второе, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Серьезный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/21/55/1651779_32221-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Серьезный" title="Рецепт: Салат Серьезный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свое название салат получил не случайно, отварная говядина и булгур делают его сытным. "Серьезный" такой салатик, а при использовании булгура и мяса в горячем виде - заменит и второе блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Серьезный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Серьезный"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Серьезный"»:

Булгур Говядина Помидоры черри Маслины Перец болгарский Масло оливковое Уксус Чеснок Кинза Соль

Тэги: салат, закуска, второе, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

166

Салат "Хризантема на снегу"

87
166
23823

2034

Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином

100
2034
177528

433

Закусочный торт "Пламя свечи"

171
433
23576