• 25 июля 2016, 7:26
  • 2976

Суп-пюре овощной с брюссельской капустой

Рецепт: Суп-пюре овощной с брюссельской капустой

По словам французов, обед без супа - все равно, что дом, без парадного входа! И я их полностью поддерживаю! Очень люблю супы и предлагаю вам отведать отличный легкий овощной суп-пюре!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре овощной с брюссельской капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2017.9 ккал
белки
197.3 г
жиры
82.7 г
углеводы
119.3 г
Порции
ккал
504.5 ккал
белки
49.3 г
жиры
20.7 г
углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
61.3 ккал
белки
6 г
жиры
2.5 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Суп-пюре овощной с брюссельской капустой»:

  • Морковь нарезать кружочками, порей - колечками, сельдерей - небольшими кусочками, лук мелко нашинковать.

  • Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 3-4 минуты (помешивая, на сильном огне).

  • Подсоленный бульон довести до кипения, отварить в нем брюссельскую капусту 5 минут.

  • В суп выложить овсяные хлопья...

  • ... и обжаренные овощи.
    Варить еще 5 минут, посолить, поперчить по вкусу.
    Суп измельчить блендером до состояния пюре.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре овощной с брюссельской капустой
Рецепт: Суп-пюре овощной с брюссельской капустой

По словам французов, обед без супа - все равно, что дом, без парадного входа! И я их полностью поддерживаю! Очень люблю супы и предлагаю вам отведать отличный легкий овощной суп-пюре!

Ингредиенты для «Суп-пюре овощной с брюссельской капустой»:

Комментарии и отзывы

я даже не знала, что и так супчики варят. С хлопьями. Спасибо. Приготовлю.
Буду рада, если понравится! Я частенько загущаю супы хлопьями - и вкусно, и полезно!
Обожаю супы-пюре!
На здоровье!
Обожаю такие супчики!
И я тоже! На здоровье!
Вкусный супчик!!!
Большущее спасибо!
Сплошная польза для фигуры!
Полностью согласна! Спасибо!
Очень аппетитный ! Обожаю такие супчики ))))
На здоровье! Я тоже обожаю различные супы-пюре!
Очень вкусно
Замечательный, полезный,вкусный суп!
Спвсибо большое! Все так!
Чудесный суп
Мерси!
Мариночка, прелестный, нежный и яркий овощной суп!
Спасибо
Чудесный супчик! Да еще и с овсяными хлопьями! Супер! Спасибо
На здоровье! Буду очень рада, если рецепт понравится!
Мариночка, какая красота!!!
Спасибо большое!
Мариночка очень красивый, аппетитный и полезный супчик
Все так, спасибо большое!
Для лета-то, что надо!
Это точно! И полезный, и легкий!
Как много у тебя сегодня полезностей
Я старалась! Спасибо!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки