Вкусно, сытно и полезно. С тех пор как мои дочери стали вегетарианками, приходится постоянно изучать все новые и новые рецепты чтобы разнообразить каждодневное меню. Как-то нашла этот рецепт и он навсегда остался в нашей семье.
taniabadi3Поваренок 1 уровня
- 25 июля 2016, 17:09
- 1750
Киш с семенами
Ингредиенты для «Киш с семенами»:
- Тесто слоеное бездрожжевое ( у меня покупное) — 300 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Цуккини (средний. грамм 300) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Шампиньоны (6 больших или 8 маленьких) — 6 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Спагетти (из муки грубого помола) — 100 г
- Масло оливковое — 50 мл
- Сливки — 200 мл
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сыр твердый (натереть на терке) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3870.5 ккал |
белки
111.4 г |
жиры
258.2 г |
углеводы
278.1 г |
| Порции | |||
| ккал 322.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Киш с семенами»:
-
Лук и чеснок мелко режем, грибы - пластинами, а морковь и цуккини с помощью овощечистки - полосочками. Спагетти ломаем и отвариваем в соленой воде до готовности. Далее.. обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета и добавляем овощи и грибы. Накрываем крышкой и даем немного потушиться. Затем снимаем с огня и добавляем спагетти.
-
В отденьной посуде смешиваем яйца (взбитые вилкой), сливки, сыр, соль и перец. Выстилаем форму тестом.
-
Добавляем к нашим овощам яичную смесь и семена, все хорошенько вымешиваем и аккуратно перекладываем в форму с тестом. У меня тесто немного больше формы, поэтому края я немного загнула. Сверху киш можно посыпать семенами.
-
Ставим в разогретую до 180º духовку и выпекаем 40 минут.
-
Вынимаем из духовки, отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2022 года lila piskaridze #
25 июля 2016 года Таня-кофеманка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: