• 2 августа 2016, 6:51
  • 3324

Пирог с красной смородиной

Рецепт: Пирог с красной смородиной

Собирая красную смородину, в очередной раз задумалась - а ведь это, наверное, моя любимая ягода - ни черная, ни клубника, ни малина... Решила соединить в этом пироге все, что мне нравится - меренгу, овсяное печенье, и, конечно же красную смородину. Приглашаю отведать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с красной смородиной»:

Основа

Меренга

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2174.6 ккал
белки
40.6 г
жиры
58.2 г
углеводы
375.6 г
Порции
ккал
271.8 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
47 г
100 г блюда
ккал
228.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
39.5 г

Рецепт «Пирог с красной смородиной»:

  • Смешать сухие ингредиенты : хлопья овсяные "Геркулес" от ТМ Мистраль, муку, сахар, разрыхлитель, соль.

  • Добавить растопленное сливочное масло

  • И яйцо, перемешать.

  • Распределить основу по форме (диаметр 22 см), выпекать в разогретой до 170 градусов духовке

  • Практически до готовности - т. е на вид тесто готово, но зарумянивать не надо.

  • Готовим меренгу - на медленной скорости начинаем взбивать белки с 1 ч. л. крахмала.
    Постепенно скорость увеличиваем и в 3 приема добавляем сахар.

  • Ягоды смородины (перебрать, помыть, обсушить) смешиваем с оставшимся крахмалом.

  • И вводим в меренгу.
    Размешиваем аккуратно, чтобы не раздавить ягодки.

  • Выкладываем меренгу на основу и отправляем в духовку на 10 минут до золотистой корочки.











Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с красной смородиной
Рецепт: Пирог с красной смородиной

Собирая красную смородину, в очередной раз задумалась - а ведь это, наверное, моя любимая ягода - ни черная, ни клубника, ни малина... Решила соединить в этом пироге все, что мне нравится - меренгу, овсяное печенье, и, конечно же красную смородину. Приглашаю отведать!

Ингредиенты для «Пирог с красной смородиной»:

Комментарии и отзывы

Шикарный пирог
Спасибо, Вероника
Отличный пирог!
Ира, благодарю!
Анечка, очень красивый пирог!
Анечка, очень красивый пирог!
Спасибо !
Ох, как красиво! Надо попробовать! Я так понимаю, он наверное, еще и не сильно калорийный)
Насчет калорий ничего вам не подскажу -просто их не считаю
Замечательный пирог
Спасибо!
Прекрасное сочетание вкуса и простоты исполнения!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно буду пробовать приготовить!
Благодарю!
Спасибо
Восхитительное сочетание!
Восхитительное сочетание!
Спасибо
Начав читать посему то ожидала долгого приготовления торта, а тут вон как просто и интересно!!! Если сегодня кустики мои порадуют меня ягодками, воспользуюсь вашим рецептом!! Очень аппетитно!!
Вроде все просто, но очень вкусно выходит!
Красота, а как просто и быстро!!!!
Красота, а как просто и быстро!!!!
Красавец!
Спасибо!
Как же это вкусно Меренга с красной смородиной - одно из лучших сочетаний!
Как же это вкусно Меренга с красной смородиной - одно из лучших сочетаний!
Спасибо! Наши вкусы совпадают!!!
Отличный пирожок!
Отличный пирожок!
Благодарю
Вкусньково
Спасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки