• 2 августа 2016, 17:15
  • 7236

Яичница, запеченная в перце

Рецепт: Яичница, запеченная в перце

Вкусное и красивое блюдо, готовится относительно быстро, а результат приятно удивит. Начинку можете выбирать на свой вкус. В этот раз у меня 2 варианта. Получается нарядно! Можно даже на праздничный стол)

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичница, запеченная в перце»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
563.3 ккал
белки
44.5 г
жиры
33.3 г
углеводы
19 г
Порции
ккал
187.8 ккал
белки
14.8 г
жиры
11.1 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Яичница, запеченная в перце»:

  • Форма и семья у меня небольшая, поэтому понадобиться небольшой набор продуктов, и даже из них кое-что останется)

  • Перец разрезать, удалить часть плодоножек. Делать это нужно аккуратно, что бы не повредить перец, а то в процессе запекания начинка будет вытекать и подгорать. Помидор нарезать кубиками, предварительно удалив кожуру. Перцы сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить. Форму для запекания я ничем не смазывала.

  • Насыпать на дно каждого перца базилик, натертый сыр, помидоры, центральный перец у меня с колбасой и сыром.

  • Разложить слоями оставшиеся ингредиенты.

  • Аккуратно вбить яйца. Запечь в духовке. Мне понадобилось 30 минут, при 200 градусах.

  • Все. Можно подавать) Перцы пропеклись, но остались слегка хрустящими по краю. Вся начинка получилась сочной и ароматной. Копченый сыр сулугуни очень гармонирует с овощами, как и базилик.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница, запеченная в перце
Рецепт: Яичница, запеченная в перце

Вкусное и красивое блюдо, готовится относительно быстро, а результат приятно удивит. Начинку можете выбирать на свой вкус. В этот раз у меня 2 варианта. Получается нарядно! Можно даже на праздничный стол)

Ингредиенты для «Яичница, запеченная в перце»:

Фотографии «Яичница, запеченная в перце» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Великолепная закуска (у нас был завтрак), просто шикарная! Получилось очень сочно, сытно, а аромат запеченного перца м-м-м, восторг! Начинка сосиски, помидоры, сыр и зелёный лук. Мне хватило 20 мин запекания.
Большое спасибо за рецепт!
Завтрак был великолепный! У меня тоже 2 варианта (для мамы без помидоров). Очень вкусно! Спасибо за рецепт, тезка!
На здоровье!!!)
Начинку немного изменила, но идею взяла Вашу. Спасибо.
Отличный рецепт
Спасибо за идею! Начинку я взяла другую. Очень оригинально, просто готовится
Nadiuxaxa, спасибо за отзыв! А какую начинку? Если не секрет, конечно)
Не секрет обжарила грибочки с луком, также добавила ветчину, зелень всякую. Яйца я взбила слегка с мягким козьим сыром и сверху пол сливовой помидорки и сырком тертым все присыпала. В общем, все что нашла подходящее в холодильнике этот рецепт - простор для фантазии!
Класс ! Уласс!!! Классно!!! Спасибо огромное за внимание к рецепту!!!
Ответ для Nadiuxaxa
Класс! Спасибо за фотоотчет!!!!
Как здорово получилось! И для фантазии какой простор - только успевай начинки придумывать.
Да, Вы правы! Спасибо за комментарий!
Извините за не внимательность . 30 мин .поняла
Хотелось бы узнать, столько времени на это уходит(запекание)?
Шикарный завтрак!
Спасибо! Я тоже так думаю)
Какая оригинальная идея!
Спасибо!
АААААА хочу!!!! Сделаю обязательно..... Спасибо за рецепт, забрал
На здоровье!!! Очень рада)
Вкусно! И на все случаи жизни! На завтрак, обед и ужин!
Абсолютно согласна! Такое блюдо даже гостям предложить можно! Спасибо за комментарий)
Отличный завтрак
Спасибо, Мариш!
Замечательная идея!
Спасибо! Очень приятно)
Оригинально, аппетитно
Спасибо!
Ух ты . Необычно и очень аппетитно
Спасибо! )))
Отличный завтрак С удовольствием угощусь
На здоровье! Спасибо за комментарий!
Как интересно. Браво
Благодарю)
Вкусный завтрак!
Да, Маринка, только долговато запекается! Кашу сварить проще))) Но лучше запечь яичницу))) Спасибо за внимание к рецепту!
спасибо за рецепт
На здоровье!!! Готовьте с удовольствием!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки