У каждой хозяйки котлеты получаются разные. Попробуйте.
Ирина полторыхинаПоваренок 3 уровня
- 16 февраля 2008, 2:48
- 8247
Котлеты
Ингредиенты для «Котлеты»:
- Фарш мясной (смешанный - свинина, говядина) — 600 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Хлеб (белый, 1 кусок)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная (неполные) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Базилик (сушеный)
- Приправа (для мяса)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1175.2 ккал |
белки
14.5 г |
жиры
27 г |
углеводы
46.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Котлеты»:
В готовый фарш (особенно вкусен фарш из лосятины и свинины) мелко накрошить лук, добавить замоченный в молоке кусок батона (молоко слить и слегка отжать батон).
Добавить 2 столовые ложки манки и майонеза, яйцо. Добавить соль, перец, базилик, приправу для мяса. Тщательно вымесить фарш. Сформировать котлетки и обжарить их.
Получаются очень мягкие и "пушистые".
Добавить 2 столовые ложки манки и майонеза, яйцо. Добавить соль, перец, базилик, приправу для мяса. Тщательно вымесить фарш. Сформировать котлетки и обжарить их.
Получаются очень мягкие и "пушистые".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа СкарлеттО #
[+5]28 мая 2018 года yuvl #
[+5]30 июля 2016 года yuvl #
12 ноября 2012 года Moratty #
1 марта 2012 года Malenaru #
29 февраля 2012 года Malenochka deleted #
20 июня 2011 года ВЕСТА2011 deleted #
14 января 2009 года boksy #
29 декабря 2008 года Жека deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: