Хотите удивить гостей или семью - приготовьте этот рецепт с мясом курицы или индейки. Получается ароматнейшее мясо в глянцевой глазури.
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 1 сентября 2016, 1:13
- 9506
Филе индейки в пикантном маринаде
Ингредиенты для «Филе индейки в пикантном маринаде»:
Основное
- Индейка (филе) — 400 г
- Лук зеленый — 1/4 пуч.
Маринад
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Соус (Вустерширский) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Розмарин (сушеный (без горки)) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный (свежемолотый ) — 1/2 ч. л.
- Крахмал картофельный — 1/2 ч. л.
- Вода (холодная) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1204.2 ккал |
белки
92 г |
жиры
68.5 г |
углеводы
58.4 г |
| Порции | |||
| ккал 602.1 ккал |
белки 46 г |
жиры 34.3 г |
углеводы 29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.7 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Филе индейки в пикантном маринаде»:
-
Филе индейки нарезать средними кусочками.
-
Смешать все ингредиенты для маринада, кроме крахмала и воды.
-
Залить маринадом индейку, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
-
Нагреть сковороду и обжарить мясо с каждой стороны до готовности и золотистого цвета.
-
Маринад процедить через сито.
-
Развести крахмал в воде, добавить в маринад. Получившуюся смесь вылить в сковороду к мясу, перемешать и снять с огня. Подавать сразу же, посыпав зеленым луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года gurtovaya #
1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года gurtovaya #
1 сентября 2016 года YOKA #
1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Ирушенька #
1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: