Предлагаю свой рецепт замечательной пшенной каши, от которой не откажутся не только детки, но и взрослые! Ведь иногда так сложно накормить наших маленьких "нехочух"! Но наша "Волшебница" справляется с ними на ура!
elena777Поваренок 8 уровня
- 1 сентября 2016, 7:18
- 24570
Пшенная каша "Волшебница"
Ингредиенты для «Пшенная каша "Волшебница"»:
- Пшено (Мистраль "Золотое") — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Вода (кипяченая) — 2,5 стак.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Мороженое (пломбир) — 140 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1718.8 ккал |
белки
37 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
246.2 г |
| Порции | |||
| ккал 286.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 41 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 16.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 880 Ватт
Программа: Молочная каша или крупа (30 минут)
Рецепт «Пшенная каша "Волшебница"»:
-
Пшено хорошо промыть в нескольких водах, растирая руками, чтобы не было белесой воды. Залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы вышла горечь, воду слить.
-
В отдельной посуде вскипятить молоко, воду, соль и сахар.
-
Вылить содержимое в чашу мультиварки, всыпать пшено. Смазать края чаши сливочным маслом. Ещё, когда варю молочные каши, сверху я ставлю пластиковый поддон для варки на пару, для предотвращения убегания молока.
-
Закрыть мультиварку, установить режим «Молочная каша» или «Крупа» на 30 минут. Это зависит от того, какой режим присутствует в вашей мультиварке.
-
Для придания особого сливочного вкуса каше нам понадобится мороженое. Я взяла обычный пломбир, в стаканчиках.
-
Пока каша варится, растопите пломбир и сливочное масло, снимите с огня, всыпьте ванильный сахар и размешайте.
-
Как прозвучит сигнал готовности, кашу размешайте, добавьте растопленную смесь, снова хорошо перемешайте и включите режим «Молочная каша» («Крупа») ещё на 10 минут.
-
Вкуснейшая пшённая каша готова!
-
Подаю я такую кашу с шариком мороженого. Оно слегка охлаждает горячую кашу, а вид сладкого мороженого так аппетитно заманивает, что невозможно отказаться от такого лакомства!
Теперь немного о том, как создался этот рецепт:
моя младшая дочка Вика, когда было ей лет, примерно 5, сильно заболела гриппом. Температура держалась неделю, болело горло, следом начали болеть ушки. Аппетита у неё не было вовсе. А каши дочка и здоровая-то кушала без особого энтузиазма, а тут вообще отказалась наотрез.
Как-то вечером спрашиваю Вику, что бы такого вкусненького ей хотелось бы скушать. Немного подумав, она отвечает: «Мороженко хочу!» Я в шоке, только горлышко начало проходить, а она – МОРОЖЕНКО! И тут у меня созрел план. Сбегала я в ближайший магазинчик и купила 3 штучки пломбира. Ну, думаю, мороженое, так будет тебе мороженое!
Утром на завтрак приготовила такую кашу, сверху положила маленький кругляшочек мороженого, который таял на глазах и так сладко растекался по горячей каше.
Кричу с кухни: «Доченька, пойдём, мороженое подано!»
Викуля, увидев такую подачу лакомства, округлила глаза, но любопытность сделала своё дело – ложка за ложкой необычная пшённая каша была съедена без остатков!
Так пшённая каша с пломбиром оказалась настоящей волшебницей!
И теперь, когда я собираюсь варить какую-нибудь кашу, дочка просит: «Свари, мамуль, мне «Волшебницу»!»
Не только младшая, но старшая дочка Юлия, была в восторге от этой кашки! Правда, в отличие от младшей, она любит любые каши, какие я бы ни сготовила… впрочем, это уже совсем другая история!
моя младшая дочка Вика, когда было ей лет, примерно 5, сильно заболела гриппом. Температура держалась неделю, болело горло, следом начали болеть ушки. Аппетита у неё не было вовсе. А каши дочка и здоровая-то кушала без особого энтузиазма, а тут вообще отказалась наотрез.
Как-то вечером спрашиваю Вику, что бы такого вкусненького ей хотелось бы скушать. Немного подумав, она отвечает: «Мороженко хочу!» Я в шоке, только горлышко начало проходить, а она – МОРОЖЕНКО! И тут у меня созрел план. Сбегала я в ближайший магазинчик и купила 3 штучки пломбира. Ну, думаю, мороженое, так будет тебе мороженое!
Утром на завтрак приготовила такую кашу, сверху положила маленький кругляшочек мороженого, который таял на глазах и так сладко растекался по горячей каше.
Кричу с кухни: «Доченька, пойдём, мороженое подано!»
Викуля, увидев такую подачу лакомства, округлила глаза, но любопытность сделала своё дело – ложка за ложкой необычная пшённая каша была съедена без остатков!
Так пшённая каша с пломбиром оказалась настоящей волшебницей!
И теперь, когда я собираюсь варить какую-нибудь кашу, дочка просит: «Свари, мамуль, мне «Волшебницу»!»
Не только младшая, но старшая дочка Юлия, была в восторге от этой кашки! Правда, в отличие от младшей, она любит любые каши, какие я бы ни сготовила… впрочем, это уже совсем другая история!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года mariana82 #
1 сентября 2016 года Елена_Хелена_1 #
2 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года белошвейка #
2 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Марина Леоненко #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Марина Леоненко #
1 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года MarinaS16 #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года MarinaS16 #
2 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Ирушенька #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Nika #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года ru-sv #
Попробуем и ваш вариант! Спасибо!
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Natashkin07 #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Гуррикап #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года xmxm #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года gurtovaya #
1 сентября 2016 года Сахмет #
1 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: