Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Закуска из лаваши и сыра
Закуска из лаваши и сыра
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
  • 2 сентября 2016, 23:43
  • 4140

Котлеты говяжьи по-турецки

Рецепт: Котлеты говяжьи по-турецки

Рецепт приготовления очень вкусных мини-котлеток из говяжьего фарша по-турецки. Они получаются очень пряные и пикантные. Чаще всего их подают с овощным салатом и жареным картофелем или рассыпчатым рисом.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты говяжьи по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2406.6 ккал
белки
55.8 г
жиры
12.8 г
углеводы
366.1 г
Порции
ккал
401.1 ккал
белки
9.3 г
жиры
2.1 г
углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
182.3 ккал
белки
4.2 г
жиры
1 г
углеводы
27.7 г


Рецепт «Котлеты говяжьи по-турецки»:

В миску с фаршем вбить яйцо, добавить перец, соль, кумин, томатную пасту. Чеснок выдавить в чеснокодавилке. Хлеб измельчить в блендере до крошки. Все перемешать в миске тщательно. Слепить влажными руками котлетки и поджарить на растительном масле с двух сторон по 3 минуты.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты говяжьи по-турецки
Рецепт: Котлеты говяжьи по-турецки

Рецепт приготовления очень вкусных мини-котлеток из говяжьего фарша по-турецки. Они получаются очень пряные и пикантные. Чаще всего их подают с овощным салатом и жареным картофелем или рассыпчатым рисом.

Ингредиенты для «Котлеты говяжьи по-турецки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты говяжьи по-турецки» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Восхитительные котлетки! Муж попробовал и говорит, котлеты на вкус, как турецкие. А я ему, они и есть турецкие! Спасибо за отличный рецепт, забрала в вечное пользование!
Необычные для нас котлетки. Но мне очень понравились. Фарш у меня говяжий, постный. Было очень интересно на вкус добавление кумина и томатной пасты. Запекала в духовке 30 минут. Получились сочные котлеты. Спасибо за рецепт!
Лилечка! Какие восхитительные, аппетитные котлетки!
Юленька, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Шикарные котлетки, Лилечка!!! Суперрр аппетитная тарелочка!!! как же я Обожаю кумин ! в котлетах никогда непробовала!
Танечка, спасибо!!! Я тоже кумин в котлеты добавила первый раз, мне понравилось
Ответ для Лилек3011
очень вкусные котлетки, Лиля!!!
Натусик, благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка,а я частеньку зиру в фарш добавляю
Типа ,это не котлеты-а шашлык ,я в маринад для шашлыка всегда зиру добавляю!!!!!!!!!!!!!
Лена, а я первый раз добавила в фарш!!! Было интересно
я в Средней Азии выросла у нас зиру и в плов и в мясо добавляли
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитные котлетки!!!
Жанночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Какие аппетитные котлетки у тебя,Лилечка! Вкуснотища!
Оленька, спасибо!!! Вкусно, но немного не обычно для нас
Ответ для Лилек3011
Интересный рецептик, Лилечка! Тоже хочу попробовать...
Марина, попробуй!! Вкусно и необычно с кумином
Ответ для Лилек3011
Спасибо за доверие и приятного аппетита)))
Хорошие котлеты, вкусные. Самобытные, я бы сказала "котлеты с акцентом", кумин и паста дают интересный привкус.
Я сделала из смешанного фарша, боялась, что получится сухо, но свинины процентов 20 всего. Это вкусно, стоит попробовать. Буду обязательно готовить ещё не раз.
Спасибо за интересный рецепт!
Евгения! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Света, спасибо за добрые слова!
Ответ для Евгения 1976
Спасибо за доверие и приятного аппетита)))
Отменные котлеты с восточной ноткой. Готовлю такие и похожие часто, всегда уходят на ура. Фарш в этот раз брала смешанный.
Спасибо
Олечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо
замечательные котлеты!
Очень вкусные котлетки! Нежные, сочные! Спасибо большое за рецепт!
Людочка аппетитнейшие котлетки
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Котлетки - загляденье!
Спасибо, Леночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка! Какие замечательные котлеты!
Людочка, спасибо большое на добром слове!!!
Ответ для Сурик
Людочка, хороши котлетки! Одна в одну!
Ой, Олечка! Старалась!!! Лепила!!! Спасибо большое за похвалу! Как приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие ровненькие пухленькие котлетки!
Спасибо большое за похвалу, Олечка! Я старалась!!!
Ответ для Сурик
Людочка, бесподобные котлеты, очень аппетитные !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людимила, аппетитные котлеты!
Инна, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людмила! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит
Светлана, спасибо большое за похвалу!!!
Чудесные котлетки! Семья в восторге!
Красота!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Аппетитные котлетки!!!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любочка, до чего же аппетитные у тебя котлетки! Красивое фото!
Благодарю за комплимент!
Ответ для Любашка 77777
Любонька, чудесные котлетки ! Очень аппетитно !
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, шикарные котлетки!!!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Любочка, очень красивые и аппетитные котлеты!
Спасибо большое!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, аппетитные котлетки
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Классные котлетки, Любашка!!!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любашенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Отличные котлетки по-турецки !!! Они не такие большие, как кажется на фото !!! Всего на два укуса для меня, а для моих мужичков на один !!! Быстро жарятся !!! Вкусные и ароматные !!! Томат придал красивый цвет фаршу !!! Спасибо за рецепт !!! Обязательно буду готовить еще !!!
Очень аппетитные котлеты, Натуля!
спасибо, Натусь!!! Вкусно получилось с томатом!!! Пикантно!!!
Ответ для Natkati
Оооо! Какая прелесть! Натуль, котлетки и пюрешка - мое любимое!
точно, прекрасное сочетание!!!
Ответ для Natkati
Румяные и аппетитные котлетки, Наташенька!
спасибо, Танюша, за внимание!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень вкусные котлетки!!!
очень, очень! Спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Натуль, какие котлетки соблазнительные у тебя! Превосходный натюрморт! Великолепное фото!
а там еще и селедочка у меня на заднем плане!!!
ой, точно, шикарная поляна у вас получилась! только рюмочки не хватает. Передавай мужу поздравления с Днем рождения! Здоровья ему крепкого и денег побольше, чтобы исполнять все твои желания!
спасибо, Линочка!!! Наотмечались... Даже устали... !!!
Ответ для Natkati
Замечательные котлеты, Натуля ! Рецептик прихватила !
обязательно приготовь, Ларочка! С томатом получилось пикантно!!!
Ответ для Natkati
Какие красивые котлетки, Наташ! Классическое сочетание - любимое моего мужа, да и полстраны, наверное...
это точно, Мариша!!! И селедка, видишь там на заднем плане...
Селедка - это да, это святое! Мы с мужем уже две недели отдыхаем в Сочи, в санатории. И этот их однообразный диетический шведский стол уже утомил меня до невозможности... Так я вчера купила в магазине себе селедку, уговорила ее в одно лицо и полегчало... Так что я с тобой согласна, дорогая: без селедки нашему человеку никуда!
ты со мной на одной волне !!! В Сочи, как здорово, Мариш !!!
Да, Натусь! Здесь тепло совсем и по-южному красиво, а дома снег метёт. Хотя расстояние всего 600 км...
давайте там хорошенько отдохните!!!
Спасибо, дорогая! И тебе на юбилее отлично повеселиться!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, чудесные, очень вкусные котлетки!
спасибо за внимание, Ларочка!
Ответ для Natkati
Наташа, как вкусно смотрятся котлетки с пюре!!!
и кушается вкусно!!!
Ответ для Natkati
Ооочень аппетитные котлетки, Наташенька!!!
спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Спасибо за доверие и приятного аппетита)))
Замечательно!!!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
Рецепт: Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки