Сейчас самый сезон баклажанов, в нашей семье их очень любят. Что только мы из них ни готовим! Эти рулетики из баклажанов - одни из самых любимых! Пикантно-острая начинка с творогом, чесноком и сыром отлично сочетается с жареным баклажаном! Очень вкусно!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 8 сентября 2016, 0:00
- 17780
Рулеты из баклажанов с творожной начинкой
Ингредиенты для «Рулеты из баклажанов с творожной начинкой»:
- Баклажан — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Творог — 100 г
- Сыр твердый (натереть на тёрке) — 100 г
- Зелень — 1 пуч.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
892.2 ккал |
белки
57.1 г |
жиры
43.9 г |
углеводы
365.3 г |
| Порции | |||
| ккал 223.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 91.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Рулеты из баклажанов с творожной начинкой»:
-
Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинками.
-
Полить соевым соусом и оставить минут на 20.
-
Готовим начинку. В творог добавляем яйцо.
-
Натертый сыр.
-
Нарезанный чеснок и зелень.
-
Всё хорошо перемешиваем, солим.
-
Баклажаны обжариваем с добавлением масла по 2 минуты с каждой стороны.
-
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
На широкую часть полоски баклажана выкладываем 1 ч. л. творожной начинки.
-
Сворачиваем рулет.
-
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2018 года virgola71 #
[+5]8 сентября 2017 года 022741 #
8 сентября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года aaaaaa68 #
11 сентября 2016 года lelikloves #
15 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года veronika1910 #
15 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года coffee29 #
9 сентября 2016 года Wera13 #
15 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года мисс #
15 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года viktusia #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Кляня #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Марина Леоненко #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Марина Леоненко #
8 сентября 2016 года Сурик #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года МурКатеринка #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Мария По #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Демурия #
8 сентября 2016 года тататима #
8 сентября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: