Изумительный джем - нежный, обвалакивающий, с кусочками груш и шелковым бананом, с послевкусием белого шоколада и миндаля! Хорош и сам по себе, и в качестве добавления в крем из сметаны, сливок, в качестве прослойки бисквитов.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 13 сентября 2016, 0:12
- 8690
Бананово-грушевый джем с белым шоколадом
Ингредиенты для «Бананово-грушевый джем с белым шоколадом»:
- Банан (в очищенном виде,в неочищенном приблизительно 1 кг ) — 600 г
- Груша (в очищенном виде - без кожуры и семенной коробочки) — 400 г
- Шоколад белый (желательно с кокосом и миндалем) — 1 шт
- Апельсин (небольшой) — 1 шт
- Сок лимонный (заменила лимончелло) — 2 ст. л.
- Желирующая смесь (пакетик желфикс 2:1) — 1 пакет.
- Сахар — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3422.6 ккал |
белки
38 г |
жиры
39.7 г |
углеводы
752.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Бананово-грушевый джем с белым шоколадом»:
-
Нарезать бананы тонкими кружочками.
-
Добавить тонко нашинкованные пластинками груши.
-
Выжать из апельсина сок и влить вместе с лимонным соком или лимончелло во фрукты, добавить 2 ст. л. сахара из общего количества, перемешать.
-
Накрыть и оставить на 2 часа.
-
Поставить на огонь, всыпать желфикс, размешать и помешивая варить до кипения.
Всыпать весь сахар, довести до кипения и варить 3 минуты.
Выключить огонь, всыпать шоколад, перемешать до растворения. -
Сразу разложить по стерилизованным банкам, закрутить крышки и перевернуть на крышку на 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2016 года Женульчик #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Суслик Маринка #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года olga2121972 #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года мисс #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года Просто Дуня #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Просто Дуня #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Просто Дуня #
14 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Три сестры #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Ирушенька #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Демоника #
13 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: