Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 14 сентября 2016, 7:12
- 68766
Рулетики с творогом под яблочной карамелью
Ингредиенты для «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:
Основное
- Лаваш (200 гр.) — 1 шт
Творожная начинка
- Творог (9%) — 360 г
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Яблочная карамель
- Яблоко — 1 шт
- Сахар коричневый — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Сливки (10%) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2243.3 ккал |
белки
94.5 г |
жиры
66.9 г |
углеводы
321.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.9 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Рулетики с творогом под яблочной карамелью»:
-
Творог ( у меня пастообразный) размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать.
-
Равномерно распределить творожную начинку на лаваш.
-
Посыпать цедрой лимона.
-
Свернуть рулет.
-
Острым ножом разрезать рулет на равные части.
-
Яблоко помыть, извлечь сердцевину и нарезать кубиками.
-
В кастрюльке соединить сливочное масло, коричневый сахар, сливки, мед и сладкий соевый соус Kikkoman. Нагревать на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается.
-
В форму вылить карамель, распределить яблоки.
-
Сверху разложить рулетики. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20-25 мин.
-
После вынуть форму с рулетиками, накрыть тарелкой и быстро перевернуть (будьте очень осторожны, рулетики и карамель очень горячие).
Оставить рулетики на 20-30 минут, чтобы карамель протекла в каждую складочку и уголок каждого рулетика, сделая их еще сочнее и вкуснее 
И можно наслаждаться
Приятного аппетита!!!
И можно наслаждаться
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2016 года Хамися #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Tatanj #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года xmxm #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года xmxm #
14 сентября 2016 года Мила-Людок #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года мисс #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года Таусова #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 сентября 2016 года tigra1974 #
14 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: