Спагетти под сливочным соусом с кабачками и курицей. Это мой дебют на "Поваренке" ), прошу строго не судить. Блюдо из разряда дежурных, готовила на ужин, почти импровизация на ходу), получилось сливочно-нежно и вкусно.
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 15 сентября 2016, 15:00
- 5269
Спагетти с кабачками и курицей
Ингредиенты для «Спагетти с кабачками и курицей»:
- Голень куриная (освободить от кости) — 6 шт
- Спагетти — 500 г
- Кабачок (у меня совсем маленькие,молочные, примерно 100гр) — 2 шт
- Морковь (молодая,маленькая, примерно 100-150 гр ) — 4 шт
- Лук репчатый (средние луковицы) — 2 шт
- Сливки (любой жирности ( у меня домашние)) — 250 мл
- Соевый соус (по вкусу) — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (любые по вкусу для голеней.)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5209.1 ккал |
белки
326.5 г |
жиры
234.1 г |
углеводы
428.7 г |
| Порции | |||
| ккал 868.2 ккал |
белки 54.4 г |
жиры 39 г |
углеводы 71.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Спагетти с кабачками и курицей»:
-
Голени освободить от кости, замариновать в специях, оставить минут на 10. Тем временем нарезать полукольцами очищенный лук, морковь и кабачек нарезать соломкой. (мясо забыла сфотать)
-
Нагреем сковороду, нальем немного масла и обжарим голени с двух сторон до готовности, уберем их в чашку.
-
На эту же сковороду добавляем наши овощи и обжариваем минут 5.
-
Добавляем сливки и соевый соус, тушим еще минут 5-10.
-
Параллельно варим спагетти (некогда было этот шаг сфотографировать)), в готовый соус возвращаем наше мяско и томим его минут 5.
-
Теперь можно пойти двумя путями)) выложить спагетти в соус, или, как сделала в этот раз я, выкладываем спагетти на тарелку, сверху выкладываем кусочек (или 2-3, зависит от вашего аппетита)) мяса и поливаем все нашим соусом с овощами.
-
Приятного аппетита!
-
"Если ужин быстро нужен"))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2018 года ms olya1226 #
29 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 сентября 2016 года lelikloves #
18 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года Елена_Хелена_1 #
17 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года Асолд #
17 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Wera13 #
16 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Nadezhdochka #
16 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года Ксения026 #
15 сентября 2016 года hunnybunny16434 #
15 сентября 2016 года larik_malasha # (модератор)
16 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года топиарий #
15 сентября 2016 года Фокина1987 #
15 сентября 2016 года chapushil #
15 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года pchelka3343 #
15 сентября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
15 сентября 2016 года pchelka3343 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: