Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

xmxmПоваренок 6 уровня

19 сентября 2016, 0:02
8579

Жареная рыба в интересной панировке

Рыба... Рыба... Рыба... Какое вкусное слово. Не знаю как вы, но я обожаю рыбу. Обожаю в различных блюдах и в различном исполнении. Но самая вкусная рыба, жареная. Попробуйте пожарить ее в такой панировке. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареная рыба в интересной панировке»:

Рыба

Семга (можно любую другую рыбу) — 800 г
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное (для обжарки)

Панировка

Мука кукурузная — 100 г
Укроп (сухой) — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2424.3 ккал	белки 179.4 г	жиры 156.9 г	углеводы 73.9 г
100 г блюда
ккал 257.9 ккал	белки 19.1 г	жиры 16.7 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Жареная рыба в интересной панировке»:

Рыбу можно использовать любую. Сегодня я решил пожарить семгу. Помыл, посолил.
Подготовим панировку. Для этого добавим в тарелку кукурузную муку, сухой укроп, паприку и кунжут.
Все смешаем. Панировка готова.
Разогреваем сковороду с маслом, убавляем огонь и хорошо обваляв рыбу в панировке, выкладываем на сковороду. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Жарим без крышки. Рыбка готова к употреблению. Приятного аппетита. Спасибо.

По нашему обычаю, рыбку подаём с мамалыгой (рецепт правильного приготовления найдете тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/122486/ ) и с "Муждеем" ( рецепт тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/123006/
Это оооочень вкусно

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: рыбный кунжутный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131788/]Жареная рыба в интересной панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131788/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/18/32/1711549_95173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыба... Рыба... Рыба... Какое вкусное слово. Не знаю как вы, но я обожаю рыбу. Обожаю в различных блюдах и в различном исполнении. Но самая вкусная рыба, жареная. Попробуйте пожарить ее в такой панировке. Начнем...

Ингредиенты: Семга, Соль, Масло подсолнечное, Мука кукурузная, Укроп, Паприка сладкая, Кунжут.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная рыба в интересной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/18/32/1711549_95173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная рыба в интересной панировке" title="Рецепт: Жареная рыба в интересной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыба... Рыба... Рыба... Какое вкусное слово. Не знаю как вы, но я обожаю рыбу. Обожаю в различных блюдах и в различном исполнении. Но самая вкусная рыба, жареная. Попробуйте пожарить ее в такой панировке. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная рыба в интересной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная рыба в интересной панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареная рыба в интересной панировке»:

Семга Соль Масло подсолнечное Мука кукурузная Укроп Паприка сладкая Кунжут

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

161

Салат "Берeзонька"

99
161
14713

703

Рыба в майонезном желе

65
703
14567

503

Десерт из штрейзеля и ряженки

73
503
14285

Фотографии «Жареная рыба в интересной панировке» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 сентября 2016 года Ната1000 #

. Обожаю кукурузную муку, именно для панировки и покупаю, в основном конечно для курицы, но и рыбу делаю. Кукурузная панировка, да еще и с кунжутом, получается более хрустящая

А вот укроп я добавляю в соус, к такой рыбке он очень хорошо подходит - смешать сметану, горчицу или хрен (а можно и вместе), соль и конечно укроп. А если хочется повозиться, то можно и кусочек огурца натереть на мелкой терке, только его много не надо. Будет фантастическое сочетание

А фотографии- чудо, аж слюнки потекли.

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу

19 сентября 2016 года Kuss #

Классная рыбка!

Кукурузную муку с Мальты привезла, надо пробовать!

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Круто... Мальтийскую не ел еще

19 сентября 2016 года Kuss #

Она итальянская, там Сицилия рядом!

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

У нас ваще копейки стоит. На 1 евро, 3 кг фасованной или 4,5 кг на рынке из мешка

19 сентября 2016 года Kuss #

В Латвии ее вообще нет, я уже подумывала крупу для паленты смолоть, но нашла на Мальте. Там 0,5 кг около 2 евро.

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Обалдеть цены

19 сентября 2016 года Kuss #

Так там черешня в сезон 12 евро кг.!

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Она наверное разговаривает

19 сентября 2016 года artemida prim #

Классные кусочки семушки, Юра

, тоже попробую так панировать!!! А прибеднялся давеча, что из рыбы только караси в твоем краю водятся)))

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

По секрету... Знаш скока стоит у нас кг семги замороженой... 10 евро. Да и найти такую, чтоб без толстенного слоя льда... Огромная везуха. Горбушей своей завели меня.... Вот и вдался в розыск

19 сентября 2016 года artemida prim #

мамочки........за такие деньжищи тока вприглядку

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

За такие деньги можно 2 кг отборного мяса купить. Вот тот кусок в моем рецепте мясо луковое. 5 евро. Так что такая рыбка у нас максимум раз в неделю

19 сентября 2016 года artemida prim #

Ну несмотря на дороговизну, готовишь много и вкусно

Глянь, к тебе на рыбное все коты с сайта сползлись

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Так рыба жа... Запашок и привлек

19 сентября 2016 года artemida prim #

Ну и так, контрольный выстрел - горбуша нынче тут 120 руб кило можно найти, где с лотков свежую продают. А чуть попозже еще дешевле будет))) Тока кто балованый, те ее не берут, а берут семгу, форель, кижуч и нерочку

зато у тебя орешков много

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Да... Застрелила... Это меньше 2 евро кг

19 сентября 2016 года Pavelia #

Действительно, интересная панировка. Кунжут очень люблю, а рыба у нас на столе почти через день, так что скоро представится случай попробовать, скорее всего на карпе - сейчас рыбаки таких отличных жирных карпят носят, я с них филе на жарку снимаю.
Вот только еще крупы надо намолоть в муку, я у нас кукурузной ни разу не встречала.

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Буду рад если понравится. Карпик это отлично. Крупу в муку не проблема намолоть. Так что жду отчетик

19 сентября 2016 года varenie555 #

Спасибо за вкуснятину!

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо Вам что заглянули

19 сентября 2016 года krolya13 #

мне тоже такое нДравится.Хде мои кусочки

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

А бери любые

19 сентября 2016 года krolya13 #

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

19 сентября 2016 года белошвейка #

Интересная панировка, люблю кунжут

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Попробуйте

19 сентября 2016 года белошвейка #

Обязательно

19 сентября 2016 года astrakhan81 #

Шикарная рыбка и панировка прекрасная!!!

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо. Очень вкусненько. Налетай

19 сентября 2016 года astrakhan81 #

Да я Зубы почистила, Спать собралась! А тут такое...

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

19 сентября 2016 года astrakhan81 #

19 сентября 2016 года Беннито #

Юра! Вкусно! Эх!

А кукурузная мука или можно крупу?

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Крупа не обжарится. Лучше муку

19 сентября 2016 года wowan5 #

как все интересно вместе попробовать

у турков кстати мелкую рыбешку хамси так же целиком обваливают в кукурузной панировке и жарят

19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Знаю. Ел у турков. С салатом из лука с лимоном.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная рыба в интересной панировке

Ингредиенты для «Жареная рыба в интересной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная рыба в интересной панировке»:

Похожие рецепты

Минтай, запеченный в духовке

Сельдь в микроволновке за 3 минуты

Ленивый пирог из рипуса

Рыба в шубе

Горбуша с баклажанами по-китайски

Караси в сметане

Картофельные кексы с тунцом

Рыба под клубничным соусом

Рыба, запеченая с овощами и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Берeзонька"

Рыба в майонезном желе

Десерт из штрейзеля и ряженки

Фотографии «Жареная рыба в интересной панировке» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!