Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 26 сентября 2016, 7:15
- 7785
Тыквенный джем с облепиховым соком
Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2565.2 ккал |
белки
17.3 г |
жиры
22.4 г |
углеводы
596 г |
| Порции | |||
| ккал 641.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 149 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 32 г |
Рецепт «Тыквенный джем с облепиховым соком»:
-
Тыкву нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром, оставить на 3-4 часа, чтобы тыква пустила сок. Я обычно варю варенье и джемы в медном тазу.
-
Тыкву с сахаром поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 минут (пока тыква не станет мягкой).
-
В это время из облепихи выжать сок. Я делала это по-старинке: толкушкой через марлю.
-
Из 2 стаканов облепихи у меня получился 1 стакан сока.
-
Сок вылить в таз к тыкве, варить еще 10 минут.
-
Полученную массу пюрировать (блендером или толкушкой - кому как удобнее и больше нравится), варить еще 35-40 минут. Джем должен загустеть.
Готовый джем разложить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2016 года Лилия 22 85 #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Ленчик Дашик #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Ленчик Дашик #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года NataliM-2015 #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Kuss #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Домовёночка #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года ogiway #
Я тыкву с чем токо не варю, но с облепихой -особенно хорошо.
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года ogiway #
26 сентября 2016 года tastyminute #
26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: