Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

26 сентября 2016, 7:15
6154

Тыквенный джем с облепиховым соком

Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Тыква (уже чищенная) — 1 кг
Облепиха — 2,5 стак.
Сахар — 500 г

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2565.2 ккал	белки 17.3 г	жиры 22.4 г	углеводы 596 г
Порции
ккал 641.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 149 г
100 г блюда
ккал 137.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 32 г

Рецепт «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Тыкву нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром, оставить на 3-4 часа, чтобы тыква пустила сок. Я обычно варю варенье и джемы в медном тазу.
Тыкву с сахаром поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 минут (пока тыква не станет мягкой).
В это время из облепихи выжать сок. Я делала это по-старинке: толкушкой через марлю.
Из 2 стаканов облепихи у меня получился 1 стакан сока.
Сок вылить в таз к тыкве, варить еще 10 минут.
Полученную массу пюрировать (блендером или толкушкой - кому как удобнее и больше нравится), варить еще 35-40 минут. Джем должен загустеть.
Готовый джем разложить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Золотая осень" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье

Вкусы: кисло-сладкий терпкий необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132139/]Тыквенный джем с облепиховым соком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132139/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/25/55/1719375_72569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!

Ингредиенты: Тыква, Облепиха, Сахар.
Тэги: варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный джем с облепиховым соком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/25/55/1719375_72569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный джем с облепиховым соком" title="Рецепт: Тыквенный джем с облепиховым соком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132139/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный джем с облепиховым соком

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Тыква Облепиха Сахар

Тэги: варенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенный джем с облепиховым соком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 сентября 2016 года Лилия 22 85 #

Очень аппетитно!!! И красиво!!!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!

26 сентября 2016 года Ленчик Дашик #

А сколько из данного количества ингредиентов вкусняшки получается?И еще вопросик,а чем можно облепиху заменить?

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Получается маловато - 2 баночки по 250 гр. А облепиху можно заменить чем-нибудь кисленьким - апельсином или лимоном, например.

26 сентября 2016 года Ленчик Дашик #

Как выходной дадут-обязательно попробую приготовить-может и облепиху к тому времени найду...

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Надеюсь, что джем понравится! Расскажите потом о своих впечатлениях.

26 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Не только вкусный,а еще и очень полезный!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Очень! Сплошные витамины! Спасибо!

26 сентября 2016 года Kuss #

Отличный джем! Я обожаю смесь из облепихи и манго, думаю, что и с тыквой тоже очень здорово!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо! Нам очень понравился вкус - такое терпкое варенье получается, необычное!

26 сентября 2016 года Домовёночка #

Не знала, что из тыквы варенье можно сделать.

Теперь знаю!

Облепиху можно и целой положить?

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Думаю можно, но в облепихе мелкие косточки. Боюсь будут мешать... Спасибо за комментарий!

26 сентября 2016 года ogiway #

Марин -отличный дуэт у тебя, спелись чудесно!

Я тыкву с чем токо не варю, но с облепихой -особенно хорошо.

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Джем реально очень вкусный и необычный!

26 сентября 2016 года ogiway #

26 сентября 2016 года tastyminute #

Супер! Так просто! Попробую. Как раз есть все ингредиенты! Спасибо за рецептик!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

На здоровье! Меня тоже очень порадовало, что и тыква, и облепиха - все свое. Далеко ходить не надо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный джем с облепиховым соком

Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Похожие рецепты

Джем из слив, абрикосов и цуккини

Конфитюр из острого перца эспелет

Варенье сливовое для холодной зимы "Глинтвейн"

Золотой сироп

Варенье из мандариновых шкурок

Диабетический клубничный конфитюр

Джем-десерт из тыквы и грейпфрута

Айвовое варенье с лавром и перцем

Варенье из зелeных грецких орехов по-буковински

Фотографии «Тыквенный джем с облепиховым соком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!