Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

leontina-2014Поваренок 5 уровня

27 сентября 2016, 14:36
3229

Тыквенный бундт с яблоком и клюквой

Бундт - популярный в США круглый сладкий кекс с резными краями и пустым отверстием в центре. Представляю вкуснейший тыквенный бундт с яблоком и клюквой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой»:

Мука пшеничная / Мука (чашки) — 2 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Пряности (корица, мускатный орех молотые) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное (мягкое) — 40 г
Масло растительное — 60 г
Кефир — 40 г
Сахар коричневый (чашки) — 0,5 шт
Сахар (чашки) — 0,5 шт
Мед — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 ч. л.
Тыква (1,25 чашки тыквенного пюре (тыкву запечь до мягкости и пюрировать)) — 1,25 стак.
Яблоко (крупное) — 1 шт
Клюква (неполная чашка) — 1 шт
Орехи грецкие (неполная чашка) — 1 шт

Рецепт «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой»:

Сухие ингредиенты измеряются чашкой объемом 240 мл. Желательно, чтобы все ингредиенты для кекса были комнатной температуры.
Необходимо смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, ванилин и пряности.
Яблоко порезать кубиками, клюкву промыть и дать стечь воде.
Отдельно смешать оба вида масла с сахаром, мёдом. Хорошо взбить. Добавить яйца, перемешать, влить кефир. Вмешать тыквенное пюре и яблоко. Всыпать постепенно мучную смесь.
Добавить орехи и клюкву. Выложить тесто в смазанную форму для английских кексов (с дыркой) и отправить в заранее нагретую духовку.
Выпекать бундт при 180 градусах до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку. У меня ушло примерно 40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка чаепитие полдник

Вкусы: тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132220/]Тыквенный бундт с яблоком и клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132220/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/27/35/1721632_12589-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Бундт - популярный в США круглый сладкий кекс с резными краями и пустым отверстием в центре. 
Представляю вкуснейший тыквенный бундт с яблоком и клюквой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Пряности, Соль, Масло сливочное, Масло растительное, Кефир, Сахар коричневый, Сахар, Мед, Яйцо куриное, Ванилин, Тыква, Яблоко, Клюква, Орехи грецкие.
Тэги: кекс, выпечка, чаепитие, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный бундт с яблоком и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/27/35/1721632_12589-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный бундт с яблоком и клюквой" title="Рецепт: Тыквенный бундт с яблоком и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бундт - популярный в США круглый сладкий кекс с резными краями и пустым отверстием в центре. 
Представляю вкуснейший тыквенный бундт с яблоком и клюквой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный бундт с яблоком и клюквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Пряности Соль Масло сливочное Масло растительное Кефир Сахар коричневый Сахар Мед Яйцо куриное Ванилин Тыква Яблоко Клюква Орехи грецкие

Тэги: кекс, выпечка, чаепитие, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 января 2018 года marsam83 #

+16

[+5]

Я в восторге! Очень вкусный, ароматный и красивый кекс получился. Фото не передает всех красок, но он действительно яркий! В отличии от других кексов, совсем не сухой. Правда пришлось немного отступить от рецепта, сахар немного уменьшила, мед тоже пока под запретом, масло только растительное и орехи не добавляла, но и при этом условии получился отличный результат! Спасибо огромное за рецепт! Одного не могу понять, почему у этого рецепта такой рейтинг маленький, это не заслуженно!!!

23 января 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв! Если честно, то на рейтинг рецептов никогда не смотрю, ни своих, ни чужих) Рада, что Вам понравилось!

23 января 2018 года marsam83 #

Я просто удивилась, ведь изначально понятно, что вкуснятина, а судя по комментариям мало кто готовил... Иногда рецепт ну совсем обычный, а все так прям спешат приготовить, странно

23 января 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Думаю ещё дело в фото, мне далеко до идеальных, да и кекс сложно красиво подать, это ведь не торт) Большое спасибо Вам за добрые слова и доверие к рецепту! Я тоже его где-то нашла, немного изменила и была в восторге.

8 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

Прекрасный кекс!

8 сентября 2017 года Светланка g980 #

Красивый аппетитный кекс!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

+32

[+5]

Замечательный кекс.

Сколько в нём ароматов: тыква с мёдом(у меня гречишный),яблоко с корицей,ягоды кисленькие(у меня смородина красная) внесли свою нотку в палитру вкусовых ощущений!Не стала добавлять соду(хватило разрыхлителя) и ванилин.Форму смазывала маслом и присыпала мукой.Получился превосходный воздушный,не влажный, сдобный бундт,слегка рассыпчатый,но он настолько вкусен,что крошки подбираются на лету.

Спасибо большое Вам за вкусный рецепт бундта!!!

8 сентября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)

У Вас получился красивый кекс!

Большое спасибо за фотоотчет!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

8 сентября 2017 года КИС-КИСС #

↑Ответ для Лиса Петровна

Вах!!

Красавчик!!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Благодарю

8 сентября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, вот так кекс!

Роскошный!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Благодарю

Светик

Рецепт отличный

8 сентября 2017 года felix032 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, шикарный кекс, полный восторг

!!!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Галочка

кекс-восторг,точно

Спасибо

8 сентября 2017 года Galiniya #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, это что-то потрясающее

! Великолепный пышный красавец на изумительной фотографии

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Галиночка

спасибо за похвалу

Приятно))

8 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка,

каков красавец у тебя на фото!

А как вкусно рассказано!

Я бы не отказалась вкусить хотя бы один лакомый кусочек!

Спасибо за адресок!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Олечка

благодарю

Угощайся на радость

И самое главное,что в нём всего понемножку,как в нашей сказке про колобка-по сусекам собрала того другого сезонного

8 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Алечка!

Сказочно вкусно!

8 сентября 2017 года Лиса Петровна #

9 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Прекрасное исполнение рецепта!

9 сентября 2017 года Лиса Петровна #

10 сентября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, очень красивый кекс! Замечательная, яркая, светлая фотография!

11 сентября 2017 года Лиса Петровна #

ОО

Спасибо,Ирочка

за похвалу

26 декабря 2016 года berezhy #

Очень вкусный, не сухой кекс вышел! Спасибо !

26 декабря 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Здорово, рада что понравилось!

20 октября 2016 года Юля Шу #

+13

[+4]

Хороший рецепт! Не сухой. Только не было клюквы и орехов, положила изюм и халву. Очень вкусно.

21 октября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось)

4 октября 2016 года lelikloves #

Великолепный кекс

28 сентября 2016 года Ticiana2 #

Очень вкусный получился пирог) клюкву заменили на бруснику)

28 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. Рада, что понравилось

28 сентября 2016 года Суслик Маринка #

Красавец! Замечательный рецепт!

28 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

28 сентября 2016 года Ирушенька #

Машенька, очень красивый кекс!

28 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

27 сентября 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

28 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

27 сентября 2016 года Ticiana2 #

А в чашке сколько грамм? И не сильно сладко получается?)

27 сентября 2016 года ольга алексеевна 2 #

Действительно, а почему Вы не выложили такой хороший рецепт на конкурс?

27 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо. рецепт уже участвовал в конкурсе.

27 сентября 2016 года ольга алексеевна 2 #

Спасибо, поняла.

27 сентября 2016 года marfutak # (модератор)

Отличнейшая выпечка! С удовольствием забираю.
Галочку конкурсную не забудьте поставить.

27 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо. рецепт уже участвовал в конкурсе.

27 сентября 2016 года Людмила НК #

Шикарный бундт! Выставляйте на конкур

27 сентября 2016 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо. рецепт уже участвовал в конкурсе.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный бундт с яблоком и клюквой

Ингредиенты для «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой»:

Рецепт «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой»:

Похожие рецепты

Пышки с изюмом

Кексы "Экспресс-Пушинки"

Мраморный маковый кекс

Кекс "Двойной цитрус"

Трехцветный кекс с соленой карамелью

Кексы из сгущенного молока

Простой кекс с шоколадом в хлебопечке

Бисквитный малиновый кекс

Шоколадные капкейки

Фотографии «Тыквенный бундт с яблоком и клюквой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!