Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины
  • 27 сентября 2016, 15:22
  • 33932

Кабачково-сырные кексы

Рецепт: Кабачково-сырные кексы

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.9 ккал 		белки
72.6 г 		жиры
107.1 г 		углеводы
182.4 г
Порции
ккал
394.2 ккал		 белки
14.5 г		 жиры
21.4 г		 углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
226.5 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
12.3 г		 углеводы
21 г

Рецепт «Кабачково-сырные кексы»:

  • Цуккини натереть на крупной терке.
    Посолить, дать постоять минут 10, чтобы выделился сок.
    Через дуршлаг отжать лишнюю жидкость в цуккини.

  • Смешать цукини с молоком, яйцами, маслом, натертыми на средней терке сыром и чесноком, поперчить, если нужно досолить, перемешать.

  • Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать.

  • Разложить массу по формам, у меня формы из алюминиевой фольги объемом 150 мл.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
    Остудить минут 10 кексы и освободить от форм, дать полностью остыть.

  • Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка обед ужин кекс закуска полдник

Вкусы: чесночный сырный кабачковый нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачково-сырные кексы
Рецепт: Кабачково-сырные кексы

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачково-сырные кексы» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер! У меня кабачок обычный (не цуккини)он суховат, отжимать не пришлось. И масло не оливковое, а подсолнечное было. Получилось очень вкусно. Надо сказать, что из силиконовых форм вытаскивать легче, чем с алюминиевых. Получилось 12 штук. Завтра буду делать двойную порцию. Дети в восторге. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Я рада, что кексики вам понравились. Большущее спасибо за отчет и доверие к рецепту.
Вчера приготовила эти кексы. Потрясающе! Я еще сверху обмазала чесноком и укропом, и у меня получились кабачково-сырные чесночные кексы. Не могла дочь остановить от поедания этих кабачковых пампушек. Они очень хорошо подошли к борщу. За качество фото приношу извинения.
Юля, я рада, что кексики Вам понравились. Да так много их у Вас получилось..наверное две нормы здесь. Отличная помазочка из чеснока и зелени
Да, зная своих домочадцев (их здоровый аппетит) норму делала двойную.
Молодцы домочадцы
Молодцы Вы и другие поварята, авторы многих прекрасных рецептов. Вы делитесь своими знаниями и умениями с другими людьми. Спасибо Вам!
Ой, Юля, спасибо БОЛЬШОЕ за столь теплые слова!!!
Спасибо, потрясающе вкусно!!!
Из-за острой нехватки времени (срочно надо было убегать) не положила чеснок и пекла в мульте. Ребенок-малоежка наворачивает только так!!!
ой, чуть не забыла - в кекс вмешала немножко ветчины, порезанной кубиками!
Пожалуйста! Ой я так рада, что кексы понравились. А добавки здесь могут быть конечно разные по вкусу.
↑Ответ для Дракошка76
Извините, а сколько по времени Вы пекли в мультварке? И делали в формочках или в чаше?
ай, Марина, память-то девичья! Предположительно час на программе "Выпечка", точно могу сказать, что непосредственно в чаше пекла
Спасибо за быстрый ответ
Спасибо! Отличный рецепт. Очень вкусно!!!! Готовила их 2 дня подряд))) Так вот понравились)))
Пожалуйста!!! Я очень рада. что кексики такие Вам пришлись по душе. Они и нам тоже очень нравятся и добавки можно разные сюда добавлять.
Благодарю за рецепт. Это самые удачные несладкие кексы, которые я пробовала. Делала с оливками, как девочки советовали в комментариях.
Пожалуйста!!! Я рада. что рецептом Вы остались довольны! Большое спасибо за отзыв о приготовленных кексах.
вкусные штучки для завтрака !
Ага, Наташ, очень вкусные штучки. Я ими довольна очень.
Спасибо за рецепт! Пекла в силиконовых формочках, получилось вкусно......с молочком
Пожалуйста! Я очень рада, что кексы Вам понравились!
Вчера с дочкой, большой любительницей сыра, приготовили кексики, чеснок не добавляли, укропчика в тесто жменьку кинули и каждый кексик сделали с сюрпризом, кому оливка в середине попалась, кому кубик колбаски, кому грибок. Получилось очень вкусно, сырно и интересно. Спасибо, Олечка, за чудесный рецептик!
Леночка, пожалуйста!!! Очень хорошенькие кексики у вас...да ещё и с сюрпризом. Рада. что рецепт Вам понравился, а добавки конечно тут разные по вкусу можно добавить. Большое спасибо за доверие и фотоотчет к рецепту!
Оленька, спасибо Вам за рецепт! Обожаю когда просто и вкусно!) Я пробовала с сыром Эменталь, он без ярко выраженного вкуса, хочу попробовать сыры более интересные думаю, что маффины с ними приобретут более насыщенный вкус. Что удивительно, что совершенно не чувствуется чеснок, хотя я добавила 2 ооочень больших зубчика! Основа для соленых маффинов просто замечательная - продолжу с ней эксперементировать, добавляя разные овощи или даже бекончик. Прилагаю мой отчетик!)
Алёна, пожалуйста!!! Ой как я рада, что понравился Вам рецепт. Сыры сюда можно разные добавлять, какие душа пожелает. и добавки тоже по вкусу и желанию. Большое спасибо за отчет! Хорошенькие у Вас кексончики вышли, разрез супер!
Шикарные закусочные кексики
Оля, спасибо!!!!
За идею респект! Буду дальше изводить кабачки . Может и удастся их нынче победить
Ох им правда кабачков ещё много своих....тоже очень хочется их победить. Надеюсь рецепт Вам пригодится.
Какие интересные кексы, овощные !
Аллочка, рада. что заглянула ко мне. Они такие вкусные оказались эти овощные кексы.
Здравствуйте!Я сегодня приготовила по Вашему рецепту "Кабачково-сырные кексы"!Ну очень вкусные получились кексы!Мягкие, ароматные, пушистые, просто объеденье!Я только пропорции увеличила в пол тара раза! И не сколько не пожалела! Еще добавила разные травки по вкусу и сухой чеснок! Спасибо Вам большое за рецепт!Забрала в копилку!Однозначно буду делать ещё и ещё!
"Полтора" пишется в одно слово,а "нисколько" пишется вот так, все-таки надо грамотно писать по-русски, АЛЕНУШКА-ЕВА, или не писать вообще. Приятного аппетита!
Здравствуйте! Извините меня, конечно, за мою не грамотность. Я умею грамотно писать, но иногда компьютер, сам выдает слова, а моя ошибка заключается в том, что я не проверила, что я написала. А Вы не тактичны, что указываете, тем кто пишет отчет о блюде. И издесь очень много людей пишут с ошибками. Но все тактичны и никто, ни кому, не указывает на его ошибки и не грамотность.
Алена,зачем Вы оправдываетесь. Такие заметки надо пропускать мимо глаз.А кексы у Вас получились классные.
↑Ответ для maarita
Это кулинарный сайт, поэтому всё внимание на рецепт, а грамматика не так важна. Мы все умеем писать, я не думаю, что здесь есть неграмотные люди, просто мы расслабляемся и не придаём значения правописанию. А вам хочется поиграть в учительницу?
↑Ответ для АленушкаЕва
Алёна, очень, очень хорошенькие кексики у Вас вышли. Я рада. что они Вам понравились. Большущее спасибо за такой красивый отчет...мне это приятно очень.
Классный вариант!!
Спасибо!
Очень заманчивый рецепт, тем более у меня полно своих кабачков с дачи, но вот нет таких формочек для кексов, а можно просто в форме для пирога выпечь?
Думаю что можно и в другой форме выпечь, готовность смотрите на сухую лучинку.
А можно ли выпечь в мультиварке?
Я не пользуюсь мультиваркой, у меня её нет.
А без оливкового масла - на подсолнечном - вот ну никак такое не получится?!
Конечно получится. Заменяйте на подсолнечное без запаха.
Оперативно! Спасибо! Рецепт очень понравился! Но я против оливкового масла в повседневной НАШЕЙ кухне - у нас не всегда качественное купишь, даже в супермаркетах. Я понимаю, когда без него не обойтись в исконно испанской, или итальянской кухне, а так... Зачем?! Когда наше, родное, подсолнечное ничем не хуже - просто тривиальнее и привычнее - да! Если уж хочется "крутонуться" (от слова "круто"!), можно тогда уж кедровое или ещё какое добавить...
Олюньчик,хорошенькие кексики у тебя вышли! Дюже аппетитные!!!
Натулечка. спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки