Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoriniПоваренок 5 уровня

3 октября 2016, 17:11
6717

Болгарский пирог с творогом и яблоками

Ароматный пирог с творогом и яблоками. Очень просто готовится, не нужно никаких специальных приспособлений, все ингредиенты доступны, а получается душевным, домашним и очень уютным. За рецепт благодарю Nataliya.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Болгарский пирог с творогом и яблоками»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Крупа манная (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.

Начинка 1

Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Творог — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.

Начинка 2

Яблоко — 5 шт
Сахар — 1 ст. л.

Дополнительно

Сливки — 120 мл
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3784.7 ккал	белки 105.6 г	жиры 69.1 г	углеводы 681.9 г
Порции
ккал 378.5 ккал	белки 10.6 г	жиры 6.9 г	углеводы 68.2 г
100 г блюда
ккал 190.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 3.5 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Болгарский пирог с творогом и яблоками»:

Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Разогреть духовку до 180 гр С.
Все сухие ингредиенты я замеряла кружкой 250 мл.
Дл приготовления пирога я брала манную крупу ТМ "Мистраль"
Тесто: смешать все сухие ингредиенты.
Один стакан готовой смеси высыпать в форму, разровнять.
Начинка 1:
растереть яйцо с творогом, щепоткой соли, сахаром, разрыхлителем и ванилином.
Выложить в форму, разровнять.
Затем снова выложить стакан сухой смеси.
Яблоки почистить от кожуры и семенной коробочки, натереть на терке. Выложить сверху. Я брала домашние яблоки, они с кислинкой, поэтому посыпала сахаром, если яблоки сладкие, то можно сахаром не посыпать.
Сверху высыпать последний стакан сухой смеси, разровнять.
Сливки подогреть и вылить на пирог, помогая ножом проникнуть внутрь. Выпекать 40-45 минут до золотистого цвета. Готовый пирог полностью остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие

Вкусы: творожный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132487/]Болгарский пирог с творогом и яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132487/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/03/10/1728304_88970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ароматный пирог с творогом и яблоками. Очень просто готовится, не нужно никаких специальных приспособлений, все ингредиенты доступны, а получается душевным, домашним и очень уютным.
За рецепт благодарю Nataliya.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Крупа манная, Разрыхлитель теста, Корица, Яйцо куриное, Соль, Творог, Ванилин, Яблоко, Сливки, Масло сливочное.
Тэги: чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Болгарский пирог с творогом и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/03/10/1728304_88970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Болгарский пирог с творогом и яблоками" title="Рецепт: Болгарский пирог с творогом и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный пирог с творогом и яблоками. Очень просто готовится, не нужно никаких специальных приспособлений, все ингредиенты доступны, а получается душевным, домашним и очень уютным.
За рецепт благодарю Nataliya.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Болгарский пирог с творогом и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Болгарский пирог с творогом и яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Болгарский пирог с творогом и яблоками»:

Мука пшеничная Сахар Крупа манная Разрыхлитель теста Корица Яйцо куриное Соль Творог Ванилин Яблоко Сливки Масло сливочное

Тэги: чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Болгарский пирог с творогом и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 декабря 2018 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Супер пирог. Очень понравился консистенция готового пирога. Сливки заменила сметаной. Все получилось очень вкусно.

20 октября 2016 года teresh57 #

вопрос по рецепту

Зачем разрыхлитель для теста в начинке с творогом?

13 мая 2017 года Naatalif #

Разрыхлитель добавляется для придания творожной массе воздушной консистенции.

7 октября 2016 года Долгих Татьяна #

Классный!!!!

9 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Таня, благодарю!!

9 октября 2016 года Долгих Татьяна #

7 октября 2016 года lelikloves #

Аппетитный пирог

9 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Оля, спаибо большое!

5 октября 2016 года Gerardina #

Замечательный! Обязательно детям испеку.

5 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Хм, нашла у кого спросить....а она мелкая?

Сливки тогда точно жидкие нужны, чтобы проникли в слои хорошо

5 октября 2016 года Gerardina #

А я уже коммент про манку сменила)))) там ведь и мука высшего сорта, все равно нельзя будет. А кукурузная такая-же на вид, как пшеничная

5 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Хм, непонятно!

5 октября 2016 года Kapriza Танюшка #

Здравствуйте,ответьте пожалуйста-можно ли заменить сливки сметаной? Спасибо за Ваш чудесный рецепт! Обязательно попробую приготовить!

5 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Думаю,что можно!!

4 октября 2016 года krolya13 #

я такое очень люблю, где ничего взбивать не нужно... быстро и вкусно

а жирность сливок не влияет или пожирнее нужно

5 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Зоя, спасибо! Думаю,что никак не влияет, автор писала, что можно даже на молоко заменить.

5 октября 2016 года krolya13 #

4 октября 2016 года Ирушенька #

Юлечка, прелестный, ароматный пирог!

4 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Ируш, очень рада,что пирог понравился!

3 октября 2016 года Елена-13 #

3 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

3 октября 2016 года veronika1910 #

Замечательный пирог

3 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

3 октября 2016 года ogiway #

Отличный пирог, Юлечка! Люблю его!

3 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Правда? а я что-то как тундре, первый раз вот о нем услышала

3 октября 2016 года ogiway #

Я больше люблю чисто яблочный вариант такого насыпного пирога, но у тебя просто чудесный вышел!

3 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

А он еще бывает и таким?

Я просто искренне люблю творожную выпечку, поэтому и обратила на него внимание

4 октября 2016 года ogiway #

Бывает!

Я больше яблочную выпечку обожаю, вот и знаю.

4 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

4 октября 2016 года ogiway #

Нууууу!!!!!!

3 октября 2016 года Kleine Hase #

Юлечка! Уютный, домашний пирог!

Что-то народ ещё не распробовал

Скажи мне, творог нужен сухой или пастообразный тоже подойдёт? Размер твоей формы для выпечки? Спасибо, дорогая!

3 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

Лариса, привет!!

Я обычно такие пироги пеку с рикоттой, она пастообразная, а тут мне в русском магазине дали аж 30% творог, вот взяла его. Форма у меня 26 см.

3 октября 2016 года Волкова Алла #

Сливки какой процент жирности?

3 октября 2016 года Morini # (автор рецепта)

20%, в рецепте у автора процентность не играла значения, можно было заменить даже на молоко.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Болгарский пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты для «Болгарский пирог с творогом и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Болгарский пирог с творогом и яблоками»:

Похожие рецепты

Шоколадно-ягодный пирог

Брауни с клюквой

Пицца-пирог

Пирог "Новогодняя ёлочка"

Ягодный пирог с яичным ликером

Вишнево-творожный венок

Шоколадный пирог "Дабл"

Экспресс-пирожки "Молния"

Пирог "Лимонный"

Фотографии «Болгарский пирог с творогом и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!