Вкусная, сочная курочка в невероятно ароматном маринаде из слив и яблок. Бюджетный, но вкусный вариант приготовления курицы с не избитым вкусом. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 5 октября 2016, 0:05
- 4964
Курица "Особая" в осеннем маринаде
Ингредиенты для «Курица "Особая" в осеннем маринаде»:
- Бедро куриное (Можно любые части курицы) — 3 шт
- Слива — 7 шт
- Яблоко (Кисло-сладкое) — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По щепотке: базилик, чабер, майоран, острый молотый перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893.6 ккал |
белки
76.8 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
60.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Курица "Особая" в осеннем маринаде»:
-
Яблоко очистить от кожи и семян, из сливы вытащить косточки. Произвольно порезать сливу, яблоко и чеснок, загрузить в чашу блендера и пюрировать.
-
К яблочно-сливовому пюре влить соевый соус и бальзамический уксус. Добавить соль и все специи. Перемешать.
-
Бедрышки выложить в маринад и оставить минимум на час.
-
Чашу для запекания смазать растительным маслом, выложить курочку и накрыть фольгой. Отправить на 20 мин в духовку при 180 гр, затем фольгу снять и оставить зарекаться курочку еще на 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2018 года iren0511 #
26 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года iren0511 #
26 ноября 2018 года mtata #
26 ноября 2018 года iren0511 #
26 ноября 2018 года mazziadri #
26 ноября 2018 года iren0511 #
17 ноября 2018 года masha vet #
18 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года masha vet #
4 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Оленька, спасибо! Всё понравилось!
4 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2018 года MineyKa #
5 ноября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Да, курочка отличная получилась
2 ноября 2018 года Любашка 77777 #
2 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
2 ноября 2018 года MineyKa #
2 ноября 2018 года mazziadri #
3 ноября 2018 года MineyKa #
2 ноября 2018 года Любашка 77777 #
3 ноября 2018 года MineyKa #
3 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 октября 2018 года ирпенчанка #
31 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 октября 2018 года Т-пушка #
30 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года Михеева76 #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года Т-пушка #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года Михеева76 #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года ирпенчанка #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года virgola71 #
30 октября 2018 года ved-marina #
30 октября 2018 года Гали-28 #
31 октября 2018 года ved-marina #
2 ноября 2018 года Любашка 77777 #
2 ноября 2018 года ved-marina #
29 октября 2018 года Екатерина Вкусная #
29 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 октября 2018 года Екатерина Вкусная #
2 ноября 2018 года Любашка 77777 #
23 октября 2018 года inna_2107 #
23 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
11 июня 2018 года rose0679 #
11 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
11 июня 2018 года rose0679 #
12 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
19 января 2017 года Elena0761 #
Нужно просто натереть яблоко на мелкой терке и заложить в пюре отбитые куски филе минут на 30-40. После этого вынуть куру, слегка очищая ее пальцами от излишков яблока, посолить, поперчить и чуть-чуть смазать маонезом. Вот после этой процедуры стОит оставить ее помариноваться подольше, хоть на сутки. Я же жарила через полчаса. Панировка: мука - яйцо - мука. Все.
Это неслыханное объедение! Яблоко дает удивительное послевкусие. И никакой сухости!
19 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2016 года Mary Stone #
26 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2016 года lelikloves #
26 октября 2016 года Mary Stone #
27 октября 2016 года mtata #
27 октября 2016 года Mary Stone #
2 ноября 2018 года Любашка 77777 #
25 октября 2016 года megakuhor #
25 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
23 октября 2016 года megakuhor #
23 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Ninzonka #
8 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Хамися #
8 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
7 октября 2016 года lelikloves #
7 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Wera13 #
7 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Me against the rules #
7 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: