Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

lili-8888Поваренок 6 уровня

7 октября 2016, 12:29
1140

Закуска из картофеля с рыбой

Продолжаю готовить в посуде Zepter и все больше убеждаюсь, что в ней можно готовить все. Сегодня закусочные котлетки с салатом и йогуртовым соусом.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из картофеля с рыбой»:

Картофель — 500 г
Рыба (филе судака) — 300 г
Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Мука рисовая — 100 г
Листья салата / Салат (у меня микс (для подачи)) — 1 пуч.
Йогурт (для соуса) — 200 мл
Зелень (по вкусу для соуса) — 1 пуч.
Чеснок (для соуса) — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1414.3 ккал	белки 90.2 г	жиры 17 г	углеводы 230.5 г
100 г блюда
ккал 91.8 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 15 г

Рецепт «Закуска из картофеля с рыбой»:

Картофель почистить, помыть и нарезать ломтиками. Выложить в холодную кастрюлю Zepter.
Сверху на кастрюлю поставить пароварку Zepter. В пароварку выложить филе судака.
Накрыть систему Zepter крышкой, поставить на средний огонь, готовить пока стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля. Затем уменьшить огонь до минимума готовить 10 минут. Затем снять кастрюлю с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.
Готовый картофель размять вилкой. Пусть в нем останутся кусочки. Рыбу разобрать на небольшие хлопья, удалив все косточки. Добавить зеленый горошек, лимонный сок.
Добавить яйцо и перемешать.
На тарелку насыпать рисовую муку. Сформовать небольшие котлетки, обвалять в муке. Выложить котлетки на доску и убрать на 20 минут в холодильник.
Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить.
Выложить котлетки в сотейник и обжарить сначала с одной стороны, затем перевернуть, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить еще 5 минут. Затем убрать с огня и оставить на 5 минут.
На тарелку выложить салатные листья, сверху котлетку.
Зелень и чеснок измельчить, смешать с йогуртом и полить сверху закуску.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Zepter. Салаты и закуски На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска обед ужин завтрак

Вкусы: картофельный рыбный овощной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132678/]Закуска из картофеля с рыбой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132678/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/07/03/1732767_20450-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Продолжаю готовить в посуде Zepter и все больше убеждаюсь, что в ней можно готовить все. Сегодня закусочные котлетки с салатом и йогуртовым соусом.

Ингредиенты: Картофель, Рыба, Горошек зеленый, Сок лимонный, Мука рисовая, Листья салата, Йогурт, Зелень, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: закуска, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из картофеля с рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/07/03/1732767_20450-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из картофеля с рыбой" title="Рецепт: Закуска из картофеля с рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю готовить в посуде Zepter и все больше убеждаюсь, что в ней можно готовить все. Сегодня закусочные котлетки с салатом и йогуртовым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из картофеля с рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из картофеля с рыбой

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из картофеля с рыбой»:

Картофель Рыба Горошек зеленый Сок лимонный Мука рисовая Листья салата Йогурт Зелень Чеснок Яйцо куриное

Тэги: закуска, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1120

Грибной рассольник

116
1120
23986

598

Салат "Лёгкий"

75
598
23338

1481

Мясной бюрек

209
1481
169990

Комментарии и отзывы

10 октября 2016 года мисс #

оооооочень аппетитная подача, вкуснющее сочетание

10 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)