• 7 октября 2016, 16:07
  • 7730

Соус из желтых помидоров

Рецепт: Соус из желтых помидоров

В этом году моя мама на даче вырастила просто огромный урожай желтых помидоров. Они такие сладкие, сочные - просто нет слов!!! Все лето мы ими наслаждались. А к осени я попробовала из них приготовить соус. Он просто очень вкусный!!! Если у вас есть желтые помидоры - рекомендую попробовать!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из желтых помидоров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
347.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
73 г
100 г блюда
ккал
72.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Соус из желтых помидоров»:

  • Помидоры помойте, обсушите, удалите плодоножки, нарежьте произвольно

  • Сложите помидоры в кастрюльку, и кипятите на среднем огне около 20 минут, изредка помешивая. Снимите с огня, добавьте чеснок

  • Измельчите все блендером в однородную массу. Приправьте куркумой

  • Добавьте острую русскую горчицу, соль, мед.

    Соль и сладость регулируйте по вкусу.

  • И немного соевого соуса "Киккоман"

  • Если хотите есть соус сразу - то просто преложите его в баночку и уберите в холодильник. Хранится он до 1 недели.

    Если хотите законсервировать - то прокипятите его 5 минут, выложите в горячие простерилизованные банки и закатайте стерильными прокипячеными крышками. Укутайте в одеяло не переворачивая до полного остывания.

Такой соус может стать отличной альтернативой домашнему кетчупу! Он отлично сочетается с мясом, с птицей, с сосисками.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус из желтых помидоров
Рецепт: Соус из желтых помидоров

В этом году моя мама на даче вырастила просто огромный урожай желтых помидоров. Они такие сладкие, сочные - просто нет слов!!! Все лето мы ими наслаждались. А к осени я попробовала из них приготовить соус. Он просто очень вкусный!!! Если у вас есть желтые помидоры - рекомендую попробовать!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из желтых помидоров»:

Фотографии «Соус из желтых помидоров» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный соус!!!
Тонечка, ароматный какой, яркий соус!
спасибо, Ириша!
Здорово
Просто и вкусно , отличный соус,забрал в КК
на здоровье!!
Вкуснота
спасибо
Классный соус!
Прекрасный соус!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки