• 7 октября 2016, 16:07
  • 9980

Соус из желтых помидоров

Рецепт: Соус из желтых помидоров

В этом году моя мама на даче вырастила просто огромный урожай желтых помидоров. Они такие сладкие, сочные - просто нет слов!!! Все лето мы ими наслаждались. А к осени я попробовала из них приготовить соус. Он просто очень вкусный!!! Если у вас есть желтые помидоры - рекомендую попробовать!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из желтых помидоров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
347.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
73 г
100 г блюда
ккал
72.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Соус из желтых помидоров»:

  • Помидоры помойте, обсушите, удалите плодоножки, нарежьте произвольно

  • Сложите помидоры в кастрюльку, и кипятите на среднем огне около 20 минут, изредка помешивая. Снимите с огня, добавьте чеснок

  • Измельчите все блендером в однородную массу. Приправьте куркумой

  • Добавьте острую русскую горчицу, соль, мед.

    Соль и сладость регулируйте по вкусу.

  • И немного соевого соуса "Киккоман"

  • Если хотите есть соус сразу - то просто преложите его в баночку и уберите в холодильник. Хранится он до 1 недели.

    Если хотите законсервировать - то прокипятите его 5 минут, выложите в горячие простерилизованные банки и закатайте стерильными прокипячеными крышками. Укутайте в одеяло не переворачивая до полного остывания.

Такой соус может стать отличной альтернативой домашнему кетчупу! Он отлично сочетается с мясом, с птицей, с сосисками.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус из желтых помидоров
Рецепт: Соус из желтых помидоров

В этом году моя мама на даче вырастила просто огромный урожай желтых помидоров. Они такие сладкие, сочные - просто нет слов!!! Все лето мы ими наслаждались. А к осени я попробовала из них приготовить соус. Он просто очень вкусный!!! Если у вас есть желтые помидоры - рекомендую попробовать!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из желтых помидоров»:

Фотографии «Соус из желтых помидоров» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный соус!!!
Тонечка, ароматный какой, яркий соус!
спасибо, Ириша!
Здорово
Просто и вкусно , отличный соус,забрал в КК
на здоровье!!
Вкуснота
спасибо
Классный соус!
Прекрасный соус!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки