С помощью посуды Zepter Вы сможете с легкостью приготовить восхитительные фруктовые десерты. Пища готовится в ней при низких температурах в собственном соку, сохраняя полезные вещества. Предлагаю насладиться изысканным и в то же время простым десертом из сочных груш и нежного ванильно-сливочного соуса.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 10 октября 2016, 1:37
- 3383
Груши в сливочно-ванильном соусе
Ингредиенты для «Груши в сливочно-ванильном соусе»:
- Груша — 2 шт
- Ванилин — 1 щепот.
- Сок лимонный — 1.5 ст. л.
- Сливки (30-35% жирности) — 250 мл
- Мед — 2.5 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1261.2 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
85 г |
углеводы
121 г |
| Порции | |||
| ккал 630.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 42.5 г |
углеводы 60.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.2 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Груши в сливочно-ванильном соусе»:
-
Груши мою, очищаю от кожуры.
-
Разрезаю груши пополам, удаляю семена.
-
Выкладываю половинки груш в кастрюлю Zepter, поливаю лимонным соком, закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, отключаю плиту. Через 5-8 минут груши станут мягкими. Время готовки груш зависит от их мягкости, чем мягче груша, тем меньше нужно их готовить.
-
Пока готовятся груши, я соединяю в миске сливки, ванилин, мед, кукурузный крахмал. Чуть взбиваю ингредиенты миксером, чтобы не было комочков.
-
Заливаю груши соусом, включаю на сильный огонь. У кастрюли Zepter термоаккумулирующее дно, поэтому соус быстро закипает.
-
Как только соус закипит, снимаю кастрюлю с плиты. Груши в сливочно-ванильном соусе готовы! Приятного Вам аппетита!
Буквально через 10 минут после приготовления соус становится более густым. Это видно по последним фото. Загустевшим соусом я снова полила половинки груш.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2016 года Tatanj #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Светлана Богатенкова #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года masha vet #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года inulia68 #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года IrikF #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Анастасия Хамидулина #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Olgastih #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Nika #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года мисс #
10 октября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: