• 10 февраля 2016, 12:02
  • 24785

Десерт "Фруктовый калейдоскоп"

Рецепт: Десерт Фруктовый калейдоскоп

В канун праздников хочется по - особенному удивить и порадовать своих близких и друзей. Данный десерт очень хорошо подходит для такого случая. Яркость красок и разнообразие фруктового вкуса - что может быть лучше для праздничного настроения? Этот десерт хорош тем, что можно экспериментировать с различными видами фруктового желе и соками... и основное его достоинство в том, что он не сложен в приготовлении. Под силу даже новичкам в кулинарии. Если такой десерт приготовит мужчина на День Влюбленных или на 8 Марта - уверена, он покорит сердце своей любимой!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Фруктовый калейдоскоп"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Десерт "Фруктовый калейдоскоп"»:

Установить в любой удобной емкости высокие стаканы / бокалы под наклоном. Развести упаковку малинового желе, как указано на упаковке (количество воды можно взять чуть меньше, примерно 150 мл) Хорошо размешать до однородности и разлить по бокалам. Поставить в холодильник для застывания.

Пока застывает первый слой желе, замочить желатин в небольшом количестве воды ( примерно 70 мл). Как только желатин набухнет, подогреть ( но не кипятить!)

Сливки слегка подогреть и смешать с 1- 2 ст. л. сахара и щепоткой ванилина. Размешать и влить подогретый желатин. Еще раз все перемешать.

На застывший слой желе разлить слой сливок, но не все... примерно по 3 ст. л. Остальная часть сливок нам еще пригодится для дальнейшей работы. И опять поставить в холодильник для застывания. Пока застывает слой сливок, подготовим апельсиновое желе.

Как только сливки застынут, бокалы перевернуть и уложить под другим углом. Повторить процесс, но уже с апельсиновым желе и слоем сливок. Пока эта часть желе застывает, подготовим желе из киви.

Когда второй слой желе хорошо застынет, ставим бокалы вертикально и разливаем желе со вкусом киви, но не до верха, оставляя место для сливочного слоя. Опять даем хорошо застыть.

Разливаем по бокалам завершающий слой сливок и даем хорошо застыть.

Такой яркий, освежающий и вкусный десерт порадует и удивит всех!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Фруктовый калейдоскоп
Описание: В канун праздников хочется по - особенному удивить и порадовать своих близких и друзей. Данный десерт очень хорошо подходит для такого случая. Яркость красок и разнообразие фруктового вкуса - что может быть лучше для праздничного настроения? Этот десерт хорош тем, что можно экспериментировать с различными видами фруктового желе и соками... и основное его достоинство в том, что он не сложен в приготовлении. Под силу даже новичкам в кулинарии. Если такой десерт приготовит мужчина на День Влюбленных или на 8 Марта - уверена, он покорит сердце своей любимой!


Фотографии «Десерт "Фруктовый калейдоскоп"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Прекрасная идея! Спасибо автору.
Виргиния, вы старались не зря, получилось ярко и празднично! Скажите, вы использовали готовое желе или что-то более натуральное?
Спасибо, Елена К сожелению натуральный только малиновый слой.
Ответ для mumsia
Как красиво!!!
Спасибо за наводку на интересный способ подачи желе!
Ответ для mumsia
отличное исполнение! Спасибо большое за доверие рецепту!
Спасибо за рецепт, поднимает настроение не только вкус, но и процесс приготовления! Как будто картину пишешь))))) Сливок у меня ушло 400 мл, добавила в красный слой замороженную малину, в оранжевый - по дольке мандарина и в зелёный - киш-миш.
Да, процесс интересный... Такое творчество увлекает! Вы мои мысли прочитали, относительно добавок в желейные слои я тоже думала разнообразить чем -нибудь желе... У вас все замечательно получилось! Спасибо за доверие и за отличный фотоотчет!
Спасибо за оригинальную идею и за лакомство. Оценили все
Ой как отлично все получилось! И бокалы ,как у меня! И вам спасибо за доверие и за отличный фотоотчет!
хотелось все сделать как у Вас) все настолько понравилось)
спасибо большое! У вас все получилось отлично!
1. Пока желе застывает, сливки с желатином наверное тоже "схватятся"?.. Их потом подогревать в следующий раз, чтобы можно было налить на цветное желе?
2. Это количество ингредиентов на две креманки?
Ой, не обратила внимание... Количество порций указано
Ответ для христиАнна
Нет, если сливки с желатином будут стоять на столе, то при комнатной температуре они не застынут...И повторно подогревать желатин нельзя... он теряет желирующие свойства.
Спасибо за ответ! Теперь не страшно готовить. Будем удивлять
удачи в творчестве
Спасибо за рецепт и очаравательную идею !!!!! все просто супер !!!!
Очень красивый десерт!
спасибо
Ответ для leonidkozlov54
Какая красота у Вас получилась!!!
спасибо
Ответ для leonidkozlov54
очень красиво получилось! Особенно бокальчики такие пузатенькие, красиво смотрится десерт! И вам спасибо за такой красивый фотоотчет!
Это Вам большое спасибо за такую чудесную идею !!!!
Ответ для leonidkozlov54
Чудесно! Просто прелесть!
спасибо !!!
Шикарная идея
спасибо
Спасибо автору за хорошую идею! Единственное, очень долго, конечно, эту красоту создавать. И ещё я бы советовала следующий слой хорошо охлаждать в холодильнике перед тем, как вылить на уже застывший. И сливочного желе я бы сделала больше, на 400 мл сливок.
Идеально!
Спасибо
Ответ для Талантливая
Отличное желе получилось! Рада ,что понравилась моя идея. А то что по времени это долго, да, оно требует времени на застывание... Но, согласитесь, результат того стоит
Соглашусь
Ответ для Талантливая
Красотища у Вас получилась! Просто супер!
Благодарю! Засмущали)
Ответ для Талантливая
Супер!
Вот это шедевр ! Целое произведение искусства
спасибо большое
Шикарное исполнение!Ведь кажется, всего лишь желе, но так у вас представлено,что глаз не отвести.Очень круто и оригинально Спасибо за задумку интересную!
спасибо большое!
Добрый день, оформление - супер!!! Вопрос: как Вы думаете, можно сливки заменить на сметану? Заранее спасибо
Спасибо со сметаной не пробовала,но думаю,что получится ,ведь делают же сметанники...
Добрый день, оформление - супер!!! Вопрос: как Вы думаете, можно сливки заменить на сметану? Заранее спасибо
Красота! Белые полосочки из сливок дают очень эффектные контрасты между слоями! И еще очень люблю желе!!!
спасибо! Да, с белыми прослойками желе яркое и нарядное
Очень красива Утащила
спасибо Вам
Прелесть какая! Забрала в КК, спасибо!
и Вам спасибо
ух ты очень красиво и оригинальньно , надо будет попробовать порадовать родных очередной вкусняшкой.
обязательно попробуйте...это не сложно, зато удивите своих однозначно
Одним словом - ШИКАРНОСТЬ!
спасибо большое
Потрясающе! Такому десерту на праздничном столе - самое почетное место Гости еще и голову поломают - как это желе под углом в стакане встало 10 баллов за креатив!
спасибо большое! Действительно, могут поломать голову, размышляя про желе
Десерт готовил сын из тех цветов желе, что нашел дома. Мне очень понравилась прослоечка из сливок - похоже на панна котту. Эффектно смотрится!
Какой он у вас молодец! Теперь на каждый праздник у вас будет вкусный и яркий десерт! спасибо Вам за фотоотчет! Очень рада, что вам понравилась такая идея!
Очень нежно и красиво!
спасибо большое
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1418 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки