Очень вкусное, яркое блюдо с символом осени-тыквой.
Nikusya loveПоваренок 3 уровня
- 15 октября 2016, 23:10
- 1753
Тыквенные ньокки с пармезаном и соевым соусом
Ингредиенты для «Тыквенные ньокки с пармезаном и соевым соусом»:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (+ на подпыл) — 150 г
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Пармезан — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1780 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
34.6 г |
углеводы
324.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Тыквенные ньокки с пармезаном и соевым соусом»:
-
Очистить картофель, отварить, размять до состояния пюре.
-
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать кубиками, запекать 25-30 минут при 200 градусов. Размять в пюре.
-
Просеять муку и крахмал в миску, добавить два вида пюре. Добавить творог. Вбить яйцо и желток.
-
Перемешать и замесить тесто.
-
Скатать из теста колбаски. Варить в большом количестве кипящей подсоленной воды, пока они не всплывут.
-
Выложить ньокки в тарелку, полить соевым соусом и посыпать пармезаном. (Я добавила итальянских трав). Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2016 года Суслик Маринка #
16 октября 2016 года Nikusya love # (автор рецепта)
16 октября 2016 года veronika1910 #
16 октября 2016 года Nikusya love # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: