На сайте, конечно, огромнейшее количество яблочных пирогов, но такого нет. А ведь он так прост и легок в приготовлении и не требует изысканных ингредиентов. Нравится мне он еще и тем, что не содержит яиц и масла. Мягкий, влажноватый с насыщенным яблочным вкусом под карамельным соусом - он замечательно подойдет для домашнего чаепития.
- 20 октября 2016, 22:20
- 179920
Яблочный пирог "Все просто"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Все просто"»:
Пирог
- Крупа манная (стакан на 250 мл, у меня от Мистраль, (190 г)) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука ((150 г)) — 1 стак.
- Сахар ((150 г)) — 3/4 стак.
- Яблоко (среднего размера, (600 г)) — 5 шт
- Молоко — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
Соус
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахар — 1/4 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5504.2 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
1270.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 1 г |
углеводы 53.1 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Все просто"»:
-
За данные по весу благодарю Владимира openbox77. Смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель. Крупу манную я использовала от ТМ Мистраль.
-
Добавить молоко и тщательно взбить миксером, чтобы не было комочков.
-
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
-
Форму диаметром 22 см смазать маслом. Вылить 1/3 теста, сверху выложить треть яблок. Повторить слои: тесто-яблоки-тесто-я блоки. Верхний слой должен быть яблочным (для последнего слоя я соединила яблоки с корицей; если любите корицу, можете добавить ее в большем количестве для всего объема яблок). Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час - 1 ч. 10 мин.
-
Можно приготовить карамельный соус. Для этого растопить сливочное масло на высоком огне. Затем, уменьшив огонь, добавить сахар и перемешать.
-
Когда сахар полностью растопится (примерно минуты через 2), добавить молоко (очень осторожно!) и держать на огне еще 1-2 минуты.
-
Готовый пирог полностью остудить и полить соусом. Я использовала совсем немного соуса, т. к. прогадала с яблоками, мне попались очень сладкие яблоки. Так что учитывайте и этот факт!

Комментарии и отзывы
27 октября 2016 года grandmadame #
27 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
27 октября 2016 года Петрова Лилия #
27 октября 2016 года scherbakovatatyana61 #
27 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 октября 2016 года Граф Вишенка #
вопрос по рецепту26 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 октября 2016 года Граф Вишенка #
вопрос по рецепту26 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 октября 2016 года Граф Вишенка #
26 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
27 октября 2016 года velpi #
26 октября 2016 года toma0507 #
26 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Альбинка73 #
25 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Некрасова-45 #
24 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Vishnja #
24 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года Raysk #
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года lavso #
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года modniy inok #
[+5]23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года nataliya ufa #
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 октября 2016 года Олюня Коляновна #
Встречаются два еврея.
- Слушал я "Битлз", не понравилось. Картавят,
фальшивят, что только в них находят?
- А где же ты их слышал?
- Мне Мойша напел.
Чтобы понять, зачем разбавили молоком, нужно попробовать приготовить
27 октября 2016 года velpi #
22 октября 2016 года Олюня Коляновна #
У меня только два выхода
Пожалуй, я выберу... вот этот вариант:
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Долгих Татьяна #
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Кудрявцева Анна #
[+4]Прошу прощения, что фото на боку.
Благодарю автора за рецепт!
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года marichkabogdanova #
22 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года nejnova42 #
22 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
22 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)
22 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: