Сытная домашняя выпечка - отличный вариант поздней холодной осенью!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 29 октября 2016, 10:02
- 56550
Домашние порционные курники с картофелем
Ингредиенты для «Домашние порционные курники с картофелем»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 350 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 10 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 800 г
Начинка
- Картофель (сырой) — 600 г
- Курица (у меня мясо, срезанное с бедрышек) — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное (для смазки готовых курников) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5558.7 ккал |
белки
145.8 г |
жиры
187.7 г |
углеводы
833.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Домашние порционные курники с картофелем»:
-
Муку просейте в миску, добавьте дрожжи, соль и сахар. Вбейте сюда яйца, влейте теплое молоко и масло
-
Замесите тесто и оставьте для подъема на 1-2 часа. После чего обомните и оставьте подойти еще раз
-
Для начинки мелко нарежьте мясо курицы (я срезала с бедрышек) и поджарьте его вместе с луком на масле
-
Приправьте соевым соусом "Киккоман" и полностью остудите
-
Сырой картофель нарежьте на терке тонкими слайсами, подсолите и добавьте сюда курицу с луком, перемешайте
-
Тесто разделайте на шарики, каждый шарик раскатайте в лепешечку. Выложите на середину начинку
-
Защипайте края как на картинке и оставьте курники подняться на 10 минут
-
Выпекайте в нагретой доя 180 градусах духовке около 20 минут. Горячими смажьте сливочным маслом
-
Один такой курник со стаканом молока вполне заменит обед.
А соевый соус "Киккоман" придаст домашней выпечке свою пикантную нотку
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2016 года lelikloves #
30 октября 2016 года veronika1910 #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Kuss #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Ирушенька #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года victoria ms #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года maraki84 #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года lamer #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Mary Stone #
30 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Людмила НК #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Мила-Людок #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Демурия #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Кэтрин Зета #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Moravanka #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года мисс #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Ксения40 #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года butkin val #
4 ноября 2016 года Ксения40 #
29 октября 2016 года Елена_новичок2014 #
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Танюша1975 #
Скажите, а картофель успеет запечься за 20 минут?
Может, его хоть до полуготовности отварить?
29 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Танюша1975 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: