Замечательный рулет на любой праздник или просто порадовать близких.
katerinavredina2808Поваренок 3 уровня
- 4 ноября 2016, 15:56
- 3278
Закусочный рулет "Леопардовый"
Ингредиенты для «Закусочный рулет "Леопардовый"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Маслины — 1 горст.
- Петрушка — по вкусу
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сыр сливочный — 200 г
- Рыба (красная) — 200 г
- Базилик (по желанию) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2090.8 ккал |
белки
91.4 г |
жиры
132.3 г |
углеводы
119.7 г |
| Порции | |||
| ккал 209.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Закусочный рулет "Леопардовый"»:
Для приготовления теста смешайте в глубокой миске до однородности яйца, муку, крахмал, сметану, горчицу, соль, перец, зелень петрушки, сушеный базилик (по желанию) и нарезанные колечками маслины. Готовое тесто выливаем на противень, застеленный силиконовым или антипригарным ковриком, и равномерно распределяем. Выпекаем 5-7 минут при 180 С.
Отделяем от коврика и сворачиваем в рулет, даем немного остыть и после внутреннюю часть смазываем сливочным сыром и равномерно раскладываем соленую красную рыбу, нарезанную на небольшие кусочки. Снова сворачиваем в плотный рулет.
Закуску можно кушать сразу или дать остыть в холодильнике.
Отделяем от коврика и сворачиваем в рулет, даем немного остыть и после внутреннюю часть смазываем сливочным сыром и равномерно раскладываем соленую красную рыбу, нарезанную на небольшие кусочки. Снова сворачиваем в плотный рулет.
Закуску можно кушать сразу или дать остыть в холодильнике.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2023 года lila piskaridze #
14 декабря 2019 года leonty #
Какое получается тесто у этого рулета, мой муж не любит жесткое.
15 декабря 2019 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года molichka84 #
24 февраля 2017 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
Секрета никакого нет)
Я наоборот стараюсь делиться максимально честно рецептами!
Приятного вам аппетита!
Фото
4 ноября 2016 года Ирушенька #
5 ноября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года julika1108 #
5 ноября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Мария Ланцева #
4 ноября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Nika #
4 ноября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Anna Yurevna #
4 ноября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: