• 24 октября 2008, 22:51
  • 6223

Фаршированные цветы тыквы ил цуккини

Рецепт: Фаршированные цветы тыквы ил цуккини

Первый раз увидев это, удивилась но, попробовав, влюбилась.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Фаршированные цветы тыквы ил цуккини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1576.1 ккал
белки
26.8 г
жиры
21 г
углеводы
175 г
100 г блюда
ккал
171.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
19 г

Рецепт «Фаршированные цветы тыквы ил цуккини»:

  • Делаем фарш: к перекрученному мясу добавляем мелко нарезанный лук, рис, масло, укроп, соль, перец.

  • Фаршируем цветы и листья.

  • Складываем всё в кастрюлю, накрываем тарелкой, заливаем водой или бульоном (воды столько, чтобы на 1 палец покрывало тарелку водой), солим и ставим на медленный огонь на 1 час и 10 мин.

  • Теперь готовим соус: мешаем яйцо с соком лимона и крахмалом, ставим кастрюлю на медленный огонь и, всё время интенсивно помешивая венчиком, влить горячий бульон от голубцов (примерно 1 стакан). Как только чуть загустеет, снять с огня. Готово! Подставляйте тарелку!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные цветы тыквы ил цуккини
Рецепт: Фаршированные цветы тыквы ил цуккини

Первый раз увидев это, удивилась но, попробовав, влюбилась.

Ингредиенты для «Фаршированные цветы тыквы ил цуккини»:

Комментарии и отзывы

За необычность++++++++++++!!!
очень необычный..интересный и красивый рецепт!+++
Очень интересный рецепт!!! Я слышала, что где-то так делают, но у нас не встречала. Нужно попробовать!
Интересно!
Необычно!но,по моему поздновато..+
Обалдеть+
Какой необычный рецепт.
интересные голубцы!а у листьев вкус не горьковатый??
нет конечно же во первых собирать листики надо молодые и нежные а перед употреблением обдать их кипятком
обязательно попробую, когда опять появятся листочки и цветы
слышала что фаршируют молодые цукини с цветами, но никогда не ела
Интересное блюдо, но прийдется ждать весны чтоб приготовить.+++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки