• 30 марта 2018, 0:04
  • 23993

Пасхальная запеканка "Губовник"

Рецепт: Пасхальная запеканка Губовник

У нас уже идут приготовления к празднику. Хочу угостить вас чудесной мясной запеканкой с грибами. По словацки грибы называются "Губы", от этого и название рецепта. Приготовить запеканку можно заранее. Заходите! Угощаю!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Пасхальная запеканка "Губовник"»:



Рецепт «Пасхальная запеканка "Губовник"»:

Сухие грибы замочить в воде на пару часов.

Слить воду с грибов. Отжать грибы от оставшейся воды и нарезать.

Шампиньоны почистить и произвольно нарезать.

Лук и укроп мелко нарезать.

В большой миске смешать фарш, грибы, шампиньоны, лук и укроп. Перемешать.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Добавить соль, майоран и тмин.
Добавить яйцо, муку и панировочные сухари.
Все хорошо перемешать.

Форму для кекса смазать подсолнечным маслом и присыпать панировочными сухарями.

Половину грибной массы выкладываем в форму.
Выкладываем посередине охлажденные перепелиные яйца.
Можно использовать и куриные, тогда их надо просто разрезать пополам.

Сверху выкладываем оставшийся грибной фарш.

Форму прикрыть фольгой и поставить в глубокий противень большего размера. Налить воды и запекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут.

Снять фольгу с формы и допечь запеканку еще 15 минут или до готовности. Слегка остудить в форме. Перевернуть на блюдо.

Перед подачей присыпать нарезанным укропом.
Вкусно в горячем и в холодном виде!





Угощайтесь! Приятного аппетита!



С наступающими праздниками! Светлой вам Пасхи!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальная запеканка Губовник
Описание: У нас уже идут приготовления к празднику. Хочу угостить вас чудесной мясной запеканкой с грибами. По словацки грибы называются "Губы", от этого и название рецепта. Приготовить запеканку можно заранее. Заходите! Угощаю!


Фотографии «Пасхальная запеканка "Губовник"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт, в восторге.
Ооооо какая вкуснота! Чудесное исполнение рецепта!
Огромное спасибо за красивейший фото отчет!
Очень приятно, что блюдо понравилось!
Ирина! Принимайте и мой отчёт по запеканке! Бесподобно вкусная, ароматная и такая грибная закуска получилась!! Бесконечно благодарна за рецепт Губовника!! У меня яйца куриные, без зелени, но зато с белыми грибами, подавала с краснодарским соусом - объедение!
Катюша аппетитнейшая запеканочка
Спасибо огромное, Татьяна! запеканка удалась на славу, кушали с удовольствием! вот только фото мое меня расстроило, соус этот всю картину (которая так себе) испортил но уже как есть...
соус нужно было обрезать,кадрировать фото,а потом вернуть прежний размер
Спасибки за совет, учту на будущее я только учусь..
мы тоже
Ответ для MineyKa
Катенька! Огромное спасибо за такой чудесный фото отчет! Подача шикарная!
Очень рада, что все остались довольны!
?рина, огромное спасибо за похвалу и высокую оценку моего отчета!! мне очень приятно!
Красивая и вкусная запеканка!!!!
большое спасибо
Ириша, как же нам понравилась запеканка! Настолько гармоничная по вкусу, нежная! Готовила из говяжьего фарша, тмин не добавляла ( у нас с ним сложные отношения: где-то очень его люблю, а где-то, наоборот). Ароматы во время запекания стояли потрясающие!Ирочка, огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз.
Прошу прощения за фото. Делала его при искусственном освещении...
Ирочка, бесподобная запеканка! Фото чудесное, праздничное!
Ответ для Ирушенька
Ириша, шикарное фото, очень красивая подача!
Ответ для
Ответ для Ирушенька
Ирина, замечательная запеканка!!!
Ответ для Ирушенька
Иришечка восхитительная запеканочка,красивое фото
Ответ для Ирушенька
Ируша, восхитительно!!!!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, невероятная красота у тебя получилась! Очень красиво и празднично!
Ответ для
Спасибо за угощение,?рочка! Очень вкусно!
Ответ для Ирушенька
Ириш, как же красиво и аппетитно!
Ответ для Ирушенька
Ирина, красивое оформление запеканки! А в разрезе очень аппетитно!
Танечка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Ответ для акчуч
Оленька, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Иришка, шикарный результат! На столько яркий и красивый! А уж какой аппетитный!!!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какая красивая и вкусная запеканка!!! исполнение рецепта на высшем уровне, фото чудесное!!!
Ответ для Ирушенька
Ирочка! Как же красиво! Ох и аппетитно как!
Спасибо, спасибо огромное за такое чудесное исполнение!
Очень приятно, то рецепт понравился!
Готовь в удовольствие!
Ответ для mega lana1981
Светочка, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!
Ответ для Беннито
?риша, спасибо тебе огромное за такие добрые слова, поддержку и еще раз за прекрасный рецепт! На самом деле, с фотографиями у меня всегда проблема, а при искусственном освещении особенно...
Ирочка, вот на такие прикольные кусочки порезался мой "Губовник"! Яйца брала куриные и решила половинки положить рядом. А когда разрезала... , увидела вот такие глазки. А детям как понравилось! Но не только внешний вид , но и вкус порадовал. Жаль, что у меня не оказалось белых грибов, только шампиньоны. Но я очень довольная закуской! Спасибо большое за рецепт!
Олечка, какая вкусная и оригинальная закуска !!!
Ответ для Ирушенька
Иришка! А мне фото очень понравилось! Аппетитно!
Ответ для felix032
Спасибо большое, сестренка! Уж порадовала она нас и вкусом и видом!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, классная закуска . Глазастенькая
Галочка, когда я ее разрезала , мя дооолго смотрели друг на друга. Спасибо огромное, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Какая запеканка глазастенькая "губастенькая" вышла Аппетитная и в разрезе хороша!
Ага! Все обратили внимание на такой разрез! Спасибо,Алечка, что заглянула !
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, а ты оказывается юмористка знатная! Как преподнесла запеканочку! Супер, просто супер! Так захотелось продегустировать!!!!!
Олечка, бывает всякое! Преподнесла как получилось. Спасибо большое, солнышко, что повеселилась со мной и похвалила!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, классная запеканка и разрез прикольный!!!
Разрез всех улыбнул! Спасибо от души, Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, интересная и очень аппетитная запеканка!
Ларочка, спасибо большое, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очаровательная и очень аппетитная запеканка! С глазками.
Я умилялась, глядя в эти глазки! Светочка, душа моя, спасибо тебе за похвалу и внимание!
Даа, ну такая милота!
Бывает же такое!
Точно, Оленька! Приятная радость для всех!
Ты права, дорогая Светочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,очень красивая и аппетитная закуска!
Ирочка, от души тебе благодарна за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, красивый фотоотчёт!
Ниночка, большое спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для
Большое спасибо,?рочка! Мне очень-очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Какая красота! Какая восхитительная запеканочка получилась!
Нет слов! Одни восторги!
Спасибо за чудесный фото отчет! Умничка! Глазки великолепные!
Супер-рецепт! Готовила из домашнего фарша (свинина + говядина), брала 800 г и 2 яйца, вместо шампиньонов - предварительно обжаренные замороженные белые грибы, вместо тмина - семена укропа, вместо майорана - итальянские травы, вместо перепелиных - 3 куриных яйца. Аромат - ммммм!!!! Скоро будем пробовать, уверена, что вкусно))) большое спасибо за рецепт!
большое спасибо
У меня вопрос по поводу двух форм: а почему не просто в духовке жарить? Или в воде лучше запечётся? Не могу по размеру две подобрать, задумалась.
Очень вкусная запеканка.
Только не поняла почему пасхальная?

Все по рецепту, отступление одно - использовала лесные замороженные грибы (белые и подосиновики). Я их разморозила, хорошо отжала, и мелко порезала.

Получилось вкусно, ароматно. И очень сытно.

Фотоотчет прилагается
Большое спасибо за чудесный фото отчет! За интерес к рецепту!
Очень аппетитно и красиво получилось!
рецепт-суперрр!
на Пасху сделаю.
а в мультиварке готовить можно?
я там все запекаю!
Ирина, рецепт Заберу. Может и приготовлю на досуге
готовьте в удовольствие
спасибо
Спасибо ! за рецептик . Обязательно попробую на пасху ! Вот только грибы шампиньоны- точно не надо обжаривать ?
шампиньоны сырые
Ирина, спасибо за Ваш вариант рулета, я часто подобный готовлю, но без грибов и с обычными яйцами. Очень понравился рецепт
готовьте в удовольствие
Утащила в КК , попозже попробую с замороженными грибами, сушеных нет, да и не признаю я их.
готовьте на здоровье
по словацки грибы не "ГУБЫ",a "HOUBY".Вот такая разницаю
Ириша, шикарная запеканочка!
Викуша! Спасибо большое, милая моя! Угощайся!
Обалденный рецепт! Забираю, Ириш!!!!! Шикарное праздничное блюдо!!!!!!
Оооо! Светочка! Рада тебя у себя видим! Забирай, попробуй! Нам очень понравилось!
Ещё бы!!!! Нам точно понравится!!!!!
Отличный вариант Буду пробовать.
готовьте в удовольствие
Какая классная идея!
спасибо
Отличный рецепт, вкуснятина!
Наташа! Спасибо большое
Ответ для Беннито
Ирочка, большущее спасибо за одобрение и такой позитивный рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки