Ароматные, сочные и быстрые котлеты. Получаются очень нежными и интересными. С удовольствием едят даже детки. А еще их удобно взять с собой в поездку на природу для небольшого перекуса. Получается котлет много, хватит на всю семью. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 11 ноября 2016, 14:41
- 34772
Рисовые котлеты с консервированной горбушей "Домашние"
Ингредиенты для «Рисовые котлеты с консервированной горбушей "Домашние"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр творожный — 2 ст. л.
- Рис — 1 пакет.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Горчица (Французская) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Специи (По щепотке: куркума, перец молотый красный)
- Консервы рыбные (Нетто 240 г, у меня горбуша) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4008.2 ккал |
белки
142.3 г |
жиры
89.3 г |
углеводы
660.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Рисовые котлеты с консервированной горбушей "Домашние"»:
-
Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Остудить. Тем временем обжарить овощи в небольшом количестве масла до готовности. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
-
В миску выложить остывший рис, обжаренные овощи, нашу рыбку (без жидкости) и очищенный зубчик чеснока. Пюрировать блендером до однородного состояния.
К рыбному фаршу добавить яйцо, соль, специи, горчицу и творожный сыр. Вымесить фарш ложкой. -
Добавить к фаршу муку и еще раз тщательно вымесить фарш. Убрать фарш в холодильник минимум на полчаса. По истечении времени достать фарш. Влажными руками (обязательно) сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве растительного масла. Готовые котлеты можно подавать с сырным или томатным соусом, сметаной. В нашей семье эти котлеты мы подаем с ткемали.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года IrikF #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года obukhov11 #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Mary Stone #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Himbeeren #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Беннито #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Kuss #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Wera13 #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Людмила НК #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года premium #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Творожный сыр придает не только мягкость, но и нежность и сливочный вкус
11 ноября 2016 года victoria ms #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Муля Иванова #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года wordberry #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Ася09 #
11 ноября 2016 года Tatanj #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года subsidii66 #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года golubga #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года топиарий #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года iren0511 #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Ксения026 #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Eva Grimm #
11 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: