Предлагаю приготовить легкий диетический супчик. Впервые попробовала его в одном из кафе Перми, когда ездила отдыхать в санаторий. Это один из любимых моих рецептов. Всегда спасаюсь им от простуды, готовится легко и быстро - всего полчаса и суп готов. В этот раз я решила внести небольшие коррективы, добавив вместо соли - соевый соус ТМ Киккоман. Результат меня порадовал. Солоноватый вкус соуса гармонично уравновесил сладость моркови и кукурузы. Попробуйте!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 12 ноября 2016, 8:23
- 5243
Легкий куриный суп
Ингредиенты для «Легкий куриный суп»:
- Бедро куриное — 3 шт
- Кукуруза (консервированная или замороженная) — 140 г
- Морковь — 1 шт
- Фасоль стручковая — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1/2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Вода — 750 мл
- Рис (вареный) — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1518.2 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
57.2 г |
углеводы
142.5 г |
| Порции | |||
| ккал 506.1 ккал |
белки 35.7 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Легкий куриный суп»:
-
Приготовить необходимые продукты.
Предварительно сварить бульон из куриных бедер.
(Бедра залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.
Мясо вынуть, освободить от костей и кожи, нарезать на небольшие кусочки).
У меня бульон уже готовый. -
Морковь нарезать тонкими кружочками.
В кипящий бульон положить морковь, кукурузу и фасоль и варить 10 минут, затем добавить вареный рис и проварить ещё 5 минут. -
Тем временем взбить яйца с щепоткой соли.
-
Как только овощи сварятся, добавить сахар, соевый соус (я использую соевый соус Киккоман, в качестве которого уверена), вылить яйца, энергично помешивая.
Варить 2 минуты. -
Готовый суп разлить по тарелкам и украсить колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2017 года Аэлена #
19 мая 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
11 января 2017 года das114 #
11 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
7 января 2017 года zina tyulpina #
7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 ноября 2016 года veronika1910 #
13 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года lelikloves #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Суслик Маринка #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года mariana82 #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года mariana82 #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года pasha nedelkin #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Таня-кофеманка #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года victoria ms #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года victoria ms #
12 ноября 2016 года Stella210485 #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года ekaterina sedinkina #
12 ноября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: