Как вы относитесь к сочетанию тыквы и творога? Положительно? Тогда вы непременно оцените этот пирог до достоинству. Мало того, что он получается очень вкусным и нежным, рассыпчатым и ароматным, но и готовится легко и просто. Заходите, угощайтесь!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 22 ноября 2016, 1:22
- 17813
Пирог с творогом и тыквой "Домашний"
Ингредиенты для «Пирог с творогом и тыквой "Домашний"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крупа манная — 100 г
- Сахар коричневый — 100 г
- Масло сливочное — 80 г
Начинка
- Творог (нежирный) — 300 г
- Тыква (вес очищенной тыквы) — 300 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Сметана (15%) — 200 г
- Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 3 шт
Дополнительно
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3039 ккал |
белки
106.1 г |
жиры
142.7 г |
углеводы
338.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 24 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (70 минут)
Рецепт «Пирог с творогом и тыквой "Домашний"»:
-
Начинка.
В чашке смешать яйца, сметану, творог, сахар и ванилин. Творог можно протереть через сито. Я этого не делаю-люблю, когда в пироге попадаются отдельные творожные кусочки. -
Взбить миксером пару минут до однородности (консистенция жидкой сметаны)
-
Тыкву натереть на крупной терке или воспользоваться теркой для корейских салатов.
-
Хорошо охлажденное масло порубить ножом.
-
И перетереть масло с просеянной мукой, сахаром и манной крупой в мелкую крошку.
-
Чашу МВ смазать растительным маслом. Тесто поделить на три части. Одну часть высыпать в чашу.
-
Сверху ровным слоем выложить тыкву, слегка прижать, утрамбовать ее.
-
Высыпать вторую часть теста.
-
Вылить начинку.
-
И сверху выложить оставшееся тесто. Включить МВ. Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 70 минут (в духовке выпекать при 180* 45-50 минут в форме диаметром 22 см). После звукового сигнала МВ не открывать минимум 15 минут.
-
Затем открыть крышку и ПОЛНОСТЬЮ остудить пирог в чаше. Не пытайтесь достать пирог раньше-он просто развалится на части.
-
Остывший пирог очень легко "выпрыгивает" из чаши МВ на разделочную доску (или тарелку).
Посыпать пирог сахарной пудрой, украсить по желанию. Советую вам дать пирогу выстояться хотя бы пару часов - будет только вкуснее.
Приятного домашнего чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2016 года Суслик Маринка #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Сурик #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года ISOLDA #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Юта-2015 #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Сашуленок #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Rinavil #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Tatanj #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года felix032 #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года mtata #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Kuss #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года ved-marina #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Мила-Людок #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Мила-Людок #
22 ноября 2016 года luneva_e #
22 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: