Голени в сметанном соусе с паприкой подаются с гарниром. На гарнир мы предпочитаем рис с чечевицей, он более сытный и полезный, чем просто рис. Когда у меня получается много соуса, я перемешиваю его с гарниром - вкус потрясающий! Голени нежные и сочные.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 30 ноября 2016, 22:50
- 2856
Куриные голени в сметанном соусе
Ингредиенты для «Куриные голени в сметанном соусе»:
- Рис (Жасмин) — 2 пакет.
- Чечевица (Персидская колотая) — 0.5 стак.
- Сметана — 200 мл
- Перец болгарский — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Голень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
47750.3 ккал |
белки
839.4 г |
жиры
4105 г |
углеводы
1761.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 18 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Куриные голени в сметанном соусе»:
-
Отварите рис и чечевицу по инструкции. Соедините и перемешайте
-
Лук нарежьте полукольцами, перец мелкими кубиками.
Масло разогрейте в высоком сотейнике и обжарьте голени вместе с луком 7-10 минут. -
Затем добавьте перец,
-
Молотую паприку
-
Влейте горячую воду так, чтобы она покрывала голени полностью. Тушите на слабом огне 25-30 мин.
-
Сметану смешайте с мукой
-
Добавьте к голеням, посолите, поперчите, добавьте чеснок (пропущенный через чеснокодавку) и тушите еще 10-15 минут,
за 5 минут до готовности добавьте зелень. -
Подать куриные голени с рисом и чечевицей.
Если любите более густой соус, то, перед тем как добавить сметану с мукой, отлейте немного бульона.
-
Я соус перемешиваю с рисом и чечевицей! Получается очень вкусно!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2016 года дуэт #
7 декабря 2016 года Демурия #
[+5]Спасибо!!!
7 декабря 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Violl #
109 месяцев назад krolya13 #
109 месяцев назад Шахзода # (автор рецепта)
109 месяцев назад krolya13 #
109 месяцев назад Шахзода # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года krolya13 #
5 декабря 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года krolya13 #
2 декабря 2016 года lelikloves #
2 декабря 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Демурия #
1 декабря 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года Ирушенька #
1 декабря 2016 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: