• 4 декабря 2016, 13:43
  • 21051

Салат "Печеночный" с сыром

Рецепт: Салат Печеночный с сыром

Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Печеночный" с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
880.3 ккал
белки
53.3 г
жиры
63.3 г
углеводы
26.3 г
100 г блюда
ккал
172.6 ккал
белки
10.5 г
жиры
12.4 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Салат "Печеночный" с сыром»:

  • Говяжью печень отварить, порезать тонкой соломкой.

  • Сливочное масло растопить.

  • Выложить на сковороду порезанную соломкой печень.

  • Печеночную соломку обжарить на среднем огне до образования легкой корочки. Далее сковороду наклонить для удаления лишнего масла. В салате оно не нужно.

  • Репчатый лук порезать тонкими полукольцами.

  • На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки)

  • Лук слегка припустить до легкой золотистой корочки.

  • Морковь отварить, порезать тонкой соломкой.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • В миске соединить все ингредиенты салата, добавить по вкусу соль. Салат заправить майонезом.

  • Салат выложить в салатник или порционные сырные корзиночки, украсить по вкусу.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Печеночный" с сыром
Рецепт: Салат "Печеночный" с сыром

Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.

Ингредиенты для «Салат "Печеночный" с сыром»:

Фотографии «Салат "Печеночный" с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, как всегда, изыскано и вкусно! подача очень эффектная!
Спасибо, моя хорошая
красиво, фантазийно!
Спасибо
Вкусный сытный салатик!
Красота! Сырные чашки ассоциируются с узором мороза на окнах , плюс яркий цветок, невероятно эффектно! Вкусный салат, немного напоминает "обжорку", только там мясо. С печенью салаты пока не делала, очень понравился рецепт, забираю с благодарностью.
Спасибо, Мариша Очень выигрышный салатик. Сытный и вкусный. Готовь с радостью
Танюша, интересный какой салат! Очень эффектная подача!
Спасибо, Иришка.
Вкусный, красивый салатик,Танечка!
А если печень не отваривать, а сразу обжарить, не пойдет?
Вкус, наверное, изменится.
Спасибо. Попробую обязательно такой вариант.
Спасибо, моя хорошая. Нет, знаешь вся фишка в том, что нужно вначале отварить а потом порезать тонкой соломкой. Сырую печенку не порезать тонко.
Поняла, спасибо, солнце!
а скажите мне пожалуйста,сырные корзиночки их продают готовые или делать самим,то как?
Сырные корзиночки я делала сама. Посмотрите ранее опубликованный рецепт в моей ленте. Я сегодня его выложила.
Это ж почти классическая "Обжорка" , только с добавлением сыра Корзиночки конечно вообще супер!
Да, знакомый всем салатик с вариациями. Иногда добавляю вместо сыра яйцо.
Знакомый салатик! Его любил муж. Правда подавался он у него в родительском доме не так красиво.
Да, рецепт старый. Готовлю его на новогодний стол практически всегда. Домашним нравится этот салат.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки