Закуски из сельди очень любимы у нас, к тому же они достаточно бюджетны, и ни один праздник не обходится без них. Предлагаю Вам попробовать небольшие (на один укус) хрустящие гренки с острым свекольным муссом и сельдью. Конечно, в первую очередь, она придётся по вкусу мужчинам, так как это просто идеальная закуска для водки, но и среди прекрасного пола наверняка найдутся любители солёненького и остренького!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 6 декабря 2016, 20:17
- 20821
Гренки со свекольным муссом и сельдью
Ингредиенты для «Гренки со свекольным муссом и сельдью»:
- Сельдь — 50 г
- Свекла — 1 шт
- Сливки — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Укроп — 2 веточ.
- Чеснок — 3 зуб.
- Хлеб — 3 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
580.6 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
79.3 г |
| Порции | |||
| ккал 96.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Гренки со свекольным муссом и сельдью»:
-
Из хлеба вырезать кружки с помощью рюмки.
-
Обжарить хлеб с добавлением масла или без него. Как кому нравится.
-
В чашу блендера выложить варёную свеклу, укроп, чеснок.
-
Добавить соевый соус. Я использую легкий соевый соус ТМ Kikkomаn, он содержит гораздо меньше соли.
-
Пюрировать блендером, понемногу добавляя сливки (их может понадобиться больше или меньше, ведь свекла у всех разного размера). Масса должна быть достаточно густой и не растекаться, а держать форму. При необходимости досолить.
-
На хрустящие гренки выложить свекольный мусс.
-
Сверху положить маленький кусочек сельди и веточку укропа!
-
Приятного аппетита!
Новый Год уже совсем скоро! С Наступающим!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2016 года kuplinova i #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года maraki84 #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года para_gn0m0v #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Таш #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Ксения40 #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года мисс #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Ирушенька #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Okoolina #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года vinogradinka #
7 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года vinogradinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: