Версия для печати
  • 10 декабря 2016, 0:08
  • 61710

Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"

Рецепт: Фаршированные сырокопченые рулетики По-черкизовски

Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1016.6 ккал
белки
38.9 г
жиры
84.9 г
углеводы
24.7 г
100 г блюда
ккал
211.8 ккал
белки
8.1 г
жиры
17.7 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:

Кулечки из сырокопченой колбасы будем заполнять тремя разными начинками - с каперсами (или зелеными оливками), с грецкими орехами и чесноком и с перцем чили.
Мелко нарезать эти ингредиенты.

Отварить яйца, разделить на белок и желток.
Сливочный сыр (у меня с зеленью) растереть с вареным желтком.

Добавить мелко нарезанные белки и зелень, перемешать. Можно поперчить. Солить не надо.

Разделить сырную массу на 3 части, в одну добавить каперсы, в другую - чеснок с орехами, в третью - чили.

Тонко нарезать сырокопченую колбасу. Я взяла "Деликатесную по-черкизовски".

Положить на колбаску по веточке укропа и по чайной ложке сырной массы. Чтобы гости могли выбрать закуску по душе и не запутались, подберите разные по цвету шпажки.

Сверните кулечки, заколите шпажками - зеленая шпажка для начинки с каперсами, желтая - чеснок и орехи, красная - чили.

С наступающим Новым Годом!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные сырокопченые рулетики По-черкизовски
Описание: Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!




Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Симпатичная и вкусная закусочка!
Здорово, вкусно и нарядно!
Классная идея!Спасибо!
Ларочка! Отлично придумала! Чудесная закусочка!
Идеальная закуска на быструю руку, когда есть все компоненты.
Отличный рецепт
Просто,но со вкусом.В смысле приготовить.
Друзья, большое спасибо за комментарии, внимание к рецепту и отзывы!
Вкусно и красиво!
Отличная закуска и красивая подача!
Лариса, очень аппетитно! Отличная закуска!
С рецептом дня и с Поварёнком!
Хорошая праздничная закуска!
Ларисочка, рецепт потрясающий!
аппетитные рулетики!!!
Вкусно, без сомнения! И красиво!
Невероятно красивая закуска!!!
Ларисочка, прелестные закусочные рулетики!
Спасибо, забрала в КК
Ставлю зачет! Славно у тебя всё получается!
Отлично!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook