• 10 декабря 2016, 0:08
  • 51277

Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"

Рецепт: Фаршированные сырокопченые рулетики По-черкизовски

Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:



Рецепт «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:

Кулечки из сырокопченой колбасы будем заполнять тремя разными начинками - с каперсами (или зелеными оливками), с грецкими орехами и чесноком и с перцем чили.
Мелко нарезать эти ингредиенты.

Отварить яйца, разделить на белок и желток.
Сливочный сыр (у меня с зеленью) растереть с вареным желтком.

Добавить мелко нарезанные белки и зелень, перемешать. Можно поперчить. Солить не надо.

Разделить сырную массу на 3 части, в одну добавить каперсы, в другую - чеснок с орехами, в третью - чили.

Тонко нарезать сырокопченую колбасу. Я взяла "Деликатесную по-черкизовски".

Положить на колбаску по веточке укропа и по чайной ложке сырной массы. Чтобы гости могли выбрать закуску по душе и не запутались, подберите разные по цвету шпажки.

Сверните кулечки, заколите шпажками - зеленая шпажка для начинки с каперсами, желтая - чеснок и орехи, красная - чили.

С наступающим Новым Годом!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные сырокопченые рулетики По-черкизовски
Описание: Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!


Фотографии «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт вкусной закуски.!
Прекрасная закусочка!
Ответ для svetik5552
Светлана! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит
Лариса, Ваша закуска - неизменный атрибут нашего праздничного стола! В этот раз готовила на проводы сына в армию. Очень вкусно и красиво! Закуска на столе долго не задержалась... Спасибо Вам за рецепт!
отличный закусон!!! Вкусно было вас за столом, Мариша!!! Сыночку удачи!!!
Спасибо, Наташ, за постоянную поддержку, дружбу и внимание!
Ответ для Просто Мэри
Мариша, какая красивая и аппетитная закуска!
Ирочка, спасибо, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариша! Прекрасная, вкусная закуска!
Удачной службы твоему сыночку!
Спасибо, Юлечка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, очень прекрасные кулечки!!! Сынуле легкой службы!!!
Лилечка, спасибо, моя хорошая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, чудесная закуска! Аппетитно и красиво!
Спасибо за поддержку, Танюшка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, сытная и ароматная закусочка!!!
Спасибо за поддержку, Жанночка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, Как же красиво!!! До безумие аппетитно!!!
Спасибо на добром слове, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Какая красота, Маришка ! Какое нарядное и праздничное блюдо ! Прекрасное исполнение рецепта !
Ларочка, спасибо, дорогая! Очень приятно слышать!
Ответ для Просто Мэри
Шикарно, Мариночка!!!!
Добрый день!
Подавала в качестве закуски на день рождения младшего сына. Делала один вариант начинки с добавкой из смеси чеснока с орехами. Попробую в следующий раз сделать все три варианта
Гости смели со стола, даже не успела попробовать. Фото тоже сделать не успела
Буду готовить ещё обязательно!
Спасибо за рецепт!
Лариса, спешу отчитаться. Приготовила эти удивительно вкусные рулетики. Остались очень довольны. Во-первых, они украшение праздничного стола были; во-вторых, сытные, вкусные и соблазнительно красивые!
Спасибо большое за идею. Успела сфотографировать остатки!
Наташенька, какую прекрасную закуску ты приготовила! очень вкусно и красиво!
Спасибо, Олюшка, за внимание и поддержку. Закуска славная!
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, какая аппетитная закуска! Вкусно и красиво!
Спасибо Светуля за поддержку. Для еня твте мнение очень дорого.
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька прекрасное исполнение рецепта
Спасибо, Танюша, за внимание и поддержку. Для меня очень дорого твоё мнение. Ещё раз СПАСИБО!
Красиво. просто, празднично. И вариантов может быть миллион. Спасибо за идею!
Идея очень понравилась,спасибо,вкус тоже. Делала с орехами(хорошо,что чеснока немножко положила),- понравилось мне, с маринованными огурчиками-подруге,а просто с сыром ушли сами. Люблю рецепты с фоточками,они вызывают доверие,но несла к подруге в контейнере... Но впереди январские дни рождения,постараюсь сфоткать! Да,сырокопченка с большими кусочками жира и правда сворачиваться не хотела,,но с ней вкусней всего
Лариса, с Новым годом! Очень красивое оформление закуски. По наводки Оленьки аккуч с огромной благодарностью забираю в КК. Спасибо за идею и рецепт.
Обалденно вкусно получилось. У меня без зелени (закончилась). Делала вариант с грецкими орехами. Вкусно и на столе нарядно смотрится.
Оленька, браво! Очень красивая подача закуски.
Наташенька, рада, что тебе понравилось. Необычная подача, но результат и красив и вкусен.
Да. По твоей наводке сохранила себе . На Рождество своих порадую и, конечно, удивлю оформлением.
Ну что сказать? МОЛОДЕЦ!!!
Молодец буду, когда приготовлю. Спасибо за поддержку, дорогая!
Не забудь пригласить на дегустацию.
Постараюсь Всё будет зависеть сколько нальют под такую закусочку и чего Но помнить буду точно
Ответ для акчуч
Ух ты! Интересная закуска! Красиво!!!
Людочка, рада, что рецепт заинтересовал. Вкусно, вам тоже понравится!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесная закуска, которую я опять пропустила! Вкусное украшение стола!
Не пропустила, дорогая, раз ты здесь! Вкусно было! Спасибо, что оценила!
Ответ для акчуч
Оленька замечательная закусочка
Спасибо, Танюша, нам очень понравилось!
Лариса , с наступающим! Отличная закуска!
Очень вовремя! Повторим!
Очень оригинальная идея оформления закуски!
Здорово! Забираю к новогоднему столу. Спасибо!
Класссс!Будем готовить на НГ2018!
Готовила закуску давно, все никак не отчитаюсь, это очень вкусно, красиво, разнообразит праздничный стол.
Супер рецепт!!!
интересно, разнообразно, вкусно! Чили не было, взяла капи - тоже очень вкусно. Спасибо!
К сожалению, из настоящей сырокопчёной колбасы рулетики у меня не свернулись. Может из варёно-копчёной было бы лучше, но..... Блюдо не понравилось!
Красиво !
Лариса, вот и ещё оно ваше блюдо опробовано нашим семейством. На этот раз - за новогодним столом. Восхитительная и лёгкая в исполнении закуска - всем пришлась по душе!
Очень красиво и вкусно! Вы молодец!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки