Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Главная  >  Рецепты версия для печати

« Кукурузный торт "Фиолет" Бабка в кишке "Ведарай" »

Шоколадный пирог с маскарпоне

Рецепт: Шоколадный пирог с маскарпоне
12 декабря 2016, 16:03
Просмотров: 23403
Автор:
Поварёнок 5 уровня
12 декабря 2016, 16:03   Просмотров: 23403
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Описание: Предлагаю Вашему вниманию простой в приготовлении пирог, с нежнейшей начинкой из маскарпоне, напоминающая крем. Угощайтесь, друзья!
Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!"
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: Новый год
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Шоколадный пирог с маскарпоне":
Тесто Начинка


Рецепт "Шоколадный пирог с маскарпоне":
Растопить шоколад и масло, удобным для Вас способом. Затем смешать их вместе.

Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут.

Не прекращая взбивать, добавить частями шоколадно-масляную массу.

Далее, добавить соль и просеянные муку и разрыхлитель. Взбить еще раз, до однородного состояния.

Для начинки смешать все ингредиенты и слегка взбить их с помощью миксера или венчика.

Дно разъемной формы (d - 18см) застелить пергаментом. Выложить 1/2 часть теста, сверху положить начинку и оставшееся тесто.

Вилкой или деревянной шпажкой слегка перемешать тесто в форме. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 30-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Готовый пирог остудить в форме, а потом переложить на блюдо. Приятного аппетита!


Вкусы: сладкий   шоколадный   сливочный  
Тэги: десерт   выпечка  

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!


Поделиться с друзьями:
 Класс!
Получить код для блога/форума/сайта




Комментарии:

Страницы: 1 2 3


29 октября 2020 года | nelliundco   #    [+5]
Пирог нам оооочень понравился ! Хотя у меня были небольшие сложности , в духовке стоял другой пирог, поэтому выпекала в мультиварке, шоколадное тесто увеличила в 1,5 раза, а маскарпоне по рецепту, через час пирог был сверху ещё жидкий , добавила ещё 30 минут и всё отлично пропеклось . Не знаю, какой он должен быть из духовки, но какой получился у меня нам оооочень понравился . Пирог немного опал в середине, поэтому помазала его шоколадной глазурью. Огромное спасибо за рецепт, несомненно повторю ещё раз в духовке!

29 октября 2020 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
Спасибо за аппетитнейший фото отчет! Очень приятно, что пирог понравился!

24 мая 2020 года | kalonice2000   #    [+4]
Очень,вкусный,100% буду повторять. СПАСИБО. Только середина осела, при остывании, а у вас пышный, что не так, подскажите пожалуйста.

24 мая 2020 года | kalonice2000   #    [+4]
Очень,вкусный,100% буду повторять. СПАСИБО. Только середина осела, при остывании, а у вас пышный, что не так, подскажите пожалуйста.

21 июня 2019 года | evgeniya gorelikova 2016   #   
Обязательно попробую приготовить такой пирог
спасибо за рецепт

21 июня 2019 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
Буду рада, если Вам понравится пирог!

23 мая 2019 года | nezabygka   #    [+5]
Сливки с сахаром и какао уварила, остудила,это вместо шоколада и масла! Дальше по рецепту! Спасиииибооо

24 мая 2019 года | wise1288   #   
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит

24 мая 2019 года | nezabygka   #   
Спасибо Очень хотелось попробовать, а шоколад в магазине не покупаю принципиально! Сливки у меня домашние, яйца тоже, маскарпоне тоже из домашних сливок сама делала... как-то не хотелось эту натуральнось портить суррогатом, который продают нам в магазинах Получилась такая нежность, не описать!

7 января 2019 года | katerinaisa   #   
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Беру его себе на заметку!

7 января 2019 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
И ВАМ СПАСИБО, ЗА ТЕПЛЫЙ ОТЗЫВ!

6 декабря 2018 года | Iruncik63   #    [+5]
Спасибо за рецепт! Делала двойную порцию в форме 24 см. Следущий раз получше перемешаю верхние слои.

6 декабря 2018 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт! Спасибо, за аппетитнейшее фото!

6 декабря 2018 года | Iruncik63   #    [+5]

20 мая 2018 года | Людмила Кислушко   #    [+5]
Вкуснейший пирог! Нежный, влажный, ароматный! Восторг, одним словом!!! Сахара половина нормы - вполне достаточно оказалось.
Ксения, тысяча благодарностей!!!

20 мая 2018 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
Людмила, спасибо Вам, за доверие к рецепту и аппетитнейший фотоотчет!!!

9 мая 2018 года | Edem-ka   #    [+5]
Ксения, великолепный рецепт! Очень понравился! Никакой мороки- бомбезный результат! Нежный, быстрый, вкусный! А ведь хотела просто пристроить маскарпоне, так уж получилось, что 2 баночки залежались! Теперь можно покупать маскарпоне, чтоб приготовить именно такой пирог! Огромнейшее спасибо! Полный восторг!

9 мая 2018 года | inulia68   #   
Ух, ты!Спасибо за наводку, шикарно!
Маленькая подсказка-фото у вас отличное ,но используя большую тарелку, оно ещё больше от этого выиграет!

9 мая 2018 года | Edem-ka   #   
Большое спасибо за совет. Согласна, фотограф я еще тот! Учту и постараюсь исправиться! Благодарю за поддержку и внимание!

9 мая 2018 года | inulia68   #   
Я тоже учусь!

9 мая 2018 года | terry-68   #   
↑Ответ для Edem-ka
Олечка,очень красивый и нежный пирог получился!

9 мая 2018 года | Edem-ka   #   
Спасибо большое! Угощайтесь! Правда вкусно!

10 мая 2018 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
↑Ответ для Edem-ka
Ольга, спасибо, за чудесный фото отчет и комментарий!

25 марта 2018 года | Eljae   #   
Спасибо за рецепт! Восторг! Пеку часто и сразу две порции!!!

25 марта 2018 года | Eljae   #   

15 января 2018 года | ogolubeva   #   
Очень вкусный пирог!!! Муж и сын в восторге, жалко только, что мало)). В следующий раз буду печь двойную порцию. Спасибо большое за рецепт!

15 января 2018 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
И Вам, большое спасибо, за отзыв! Мне очень приятно, что Вам понравился пирог!

18 декабря 2017 года | МарияЛия   #   
Бесподобный пирог!
Добавила больше муки, все остальное по рецепту.
Огромное спасибо

9 октября 2017 года | Alenairis   #    [+4]
Испекла пирог с шоколадным маскарпоне! ( другого не было) Очень просто, быстро и вкусно. По вкусу напоминает... пирожное" картошка". Конечно узоры на пироге не видны у меня, ибо всё шоколадного цвета. Муж с сыном от пирога в восторге. Взяла рецепт в КК.

9 октября 2017 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
Я очень рада, что вам понравился рецепт!

1 октября 2017 года | Наташустик   #   
Девочки,скажите какой консистенции у вас начинка? У меня получилась как сливки.Может быть что то не так с сыром?

9 октября 2017 года | Alenairis   #   
Наверное, поздно отвечу: я сегодня пекла. У меня начинка была, как густая паста. Видимо от самогО маскарпоне это зависит. У меня густой был.

1 октября 2017 года | Наташустик   #   
Девочки,скажите какой консистенции у вас начинка? У меня получилась как сливки.Может быть что то не так с сыром?

30 сентября 2017 года | lady belarus   #    [+5]
Не такой симпатичный, как на вашем фото, зато вкусный. Спасибо!

1 мая 2017 года | КИС-КИСС   #    [+5]
Ксюша, обалденно вкусный пирог, пеку не первый раз! В начинку добавила чернослив, на форму 24 увеличила ингредиенты в 1,5 раза. О-о-о-очень вкусное сочетание нежной сливочной начинки и нежного, слегка похрустывающего шоколадного слоя! Огромное спасибо от всех едоков!

1 мая 2017 года | dalyjo   #   
Вау, какое фото

1 мая 2017 года | КИС-КИСС   #   
Благодарю, Юленька!

1 мая 2017 года | subsidii66   #   
↑Ответ для КИС-КИСС
Шикарная подача, Светлана!

1 мая 2017 года | КИС-КИСС   #   
Большое спасибо, тезка!

1 мая 2017 года | cook_with_smile   #   
↑Ответ для КИС-КИСС
Света, какой сказочный пирог!!!
Свет, а как ты перемешивала тесто на последнем шаге, нужно ведь захватывать маскарпоне? я думала, разводы наверху будут видны.
У тебя очень красиво получилось, не могу оторваться!

1 мая 2017 года | КИС-КИСС   #   
Спасибо, Юленька, за добрые слова! Мешала не очень сильно палочкой тонкой делала фигуры 8 и т.д.

1 мая 2017 года | cook_with_smile   #   
спасибо, поняла!

1 мая 2017 года | КИС-КИСС   #   
Да, еще и чернослив добавляет красоты наверное !

1 мая 2017 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
↑Ответ для КИС-КИСС
Светочка, спасибо тебе, за аппетитнейший фотоотчет! И спасибо, за идею с черносливом. Надо бы и мне попробовать))

12 февраля 2017 года | nina shel   #   
Сегодня только зарегистрировалась на сайте и Ваш рецепт первый, который я попробовала приготовить. Немного насторожило, что так мало муки и я добавила еще немного. Получилось хорошо. Нежный, не приторный, чуть влажный - вообщем я довольна. Спасибо за рецепт и подробное описание!

12 февраля 2017 года | Ксения026 (автор рецепта)   #   
Чем меньше муки, тем нежнее тесто! Спасибо Вам, за отзыв!


Страницы: 1 2 3










© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты