• 27 мая 2009, 11:56
  • 22979

Пирог "Змей Горыныч"

Рецепт: Пирог Змей Горыныч

Для конкурса "В мире животных"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Змей Горыныч"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3601.4 ккал
белки
124.5 г
жиры
87.4 г
углеводы
580.9 г
Порции
ккал
450.2 ккал
белки
15.6 г
жиры
10.9 г
углеводы
72.6 г
100 г блюда
ккал
241.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
5.9 г
углеводы
39 г


Рецепт «Пирог "Змей Горыныч"»:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Перемешать.

Добавить муку и заместить эластичное, не очень крутое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.

За это время приготовить начинку для пирога: 3 яйца сварить, очистить, нарезать кубиками и смешать с рубленым зеленым луком и 1/2 ч. л. соли. Перемешать.

Достать тесто на доску, посыпанную мукой, и хорошо обмять.

Рскатать 3 одинаковых круга из половины всего теста. На первый круг положить начинку и накрыть его вторым кружочком.

На второй круг положить снова начинку и накрыть третьим кругом.

Края обрезать и защипить кончиками пальцев. Это туловище. Выкладываем его на протвень, смазанный растительным маслом.

Теперь из второй половины теста деаем 3 головы: раскатываем небольшой овал, выкладываем на середину начинку и защипываем как пирожок. Укладываем на протвень к туловищу и немного изгибаем. Повторяем эту же процедуру еще 2 раза.

Из обрезков делаем крылышки и хвостик.

Из половинок маслин без косточек - глазки, из моркови - язычки. И отправляем пирог в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Готовый пирог перкладываем и украшаем.

Вот так готовый пирожок выгладит в разрезе.
Приятного аппетита!!! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог "Змей Горыныч"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
домашние были в восторге
блин) а мне сначало что то другое показалось))
Симпатичный змееныш Вкусный
Симпатяга!
Благодарю!!!
Какой красавец!!!
Спасибо!!!
Симпатяжка!!! Удачи вам
Спасибо большое!

какая лапочка!
Спасибо!
прикольный ))) милый такой )))Удачи!
Спасибо!
Удачи в конкурсе. Очень интересный зверек получился
Спасибки!
Ух ты,какой симпотный!!!! Класс!!! Удачи тебе !!!!
Спасибо!
Красота,вкуснота! ++++++++++
Благодарю!!!
Браво!!!
Спасибочки!
Какой красавец!! Вернее даже сказать красавцы! Пирожок супер!!!!
Спасибки!
Как вкусно и красивооооооооооооооооооооооооо
Большое спасибо!!!
=Хехе! прикольно как!!
Пасипки!
Здорово!!!!
Благодарю!!!
Чудесненький вкуснющий змей !На его "приручение",думаю ,ушло очень мало времени !
Да
"Страшному" змею уже и голову одну отсекли.
Вам+++.
Спасибо!
Смешной змей! Мне тоже жалко стало...
Как же такого красавца есть то???? Жалко же!
Ну и фантазерка! Отлично придумано и исполнено! ++++++++++++!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки