Паста с песто – классика итальянской кухни. Песто – это перетёртый базилик с кедровыми орешками, пармезаном, чесноком, солью, и оливковым маслом. Это одновременно очень вкусный соус и добавка к пасте или бутербродам. Спагетти с песто может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Представляю Вам свой вариант этого рецепта.
Александр КаркинПоваренок 2 уровня
- 15 декабря 2016, 15:59
- 1836
Спагетти с песто
Ингредиенты для «Спагетти с песто»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1252.8 ккал |
белки
77.6 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 368.5 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Спагетти с песто»:
Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Пармезан натереть на крупной терке. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить тертый пармезан в форме круга. Расплавить сыр в духовке (примерно 5 минут при температуре 200°С). При помощи стакана сформировать корзинку из пармезана, убрать пергаментную бумагу и дать остыть. Смешать готовые спагетти с соусом песто. На тарелку выложить корзинку из пармезана и спагетти. Посыпать молотым пармезаном, украсить песто и базиликом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: