Если нужно приготовить быстро вкусное и сытное блюдо, то такой жюльен на сковороде станет отличной палочкой-выручалочкой. Готовится он просто на сковородке, что значительно упрощает процесс.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 17 декабря 2016, 0:26
- 52957
Грибной жюльен на сковороде
Ингредиенты для «Грибной жюльен на сковороде»:
- Шампиньоны (850 мл, консервированные резаные) — 2 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Молоко (3.5%) — 300 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1356.8 ккал |
белки
86.3 г |
жиры
67.6 г |
углеводы
111.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Грибной жюльен на сковороде»:
-
С грибов слить воду и переложить в сковороду, смазанную оливковым маслом.
-
Лук почистить, помыть, нарезать кубиками и добавить к грибам. Обжаривать грибы с луком до готовности.
-
В сливки просеять муку, добавить соль, перец, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Влить сливки в сковороду с грибами.
Готовить на среднем огне минут 10-15, иногда помешивая. -
Для приготовления жюльена я использовала "Белебеевский" Башкирский медовый сыр.
-
Натираем сыр на крупной тёрке.
-
Посыпаем наш жюльен и готовим еще минут 5 под закрытой крышкой.
Готовый жюльен украсить по желанию и подавать к столу горячим 
Жюльен получается очень вкусным и нежным
Приятного аппетита!!!
Жюльен получается очень вкусным и нежным
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2016 года Milla_Milka #
18 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года veronika1910 #
18 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ксения026 #
18 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года victoria ms #
18 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Марьяна_Z #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Himbeeren #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ange77 #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года велен4ик2 #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Наталья Кремнева #
Представляю какая вкусняшка
17 декабря 2016 года Наталья Кремнева #
Представляю какая вкусняшка
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Мила-Людок #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года тататима #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года yugai ludmila65 #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Stella210485 #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ксения40 #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года IrikF #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года plasmid-2016 #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года plasmid-2016 #
17 декабря 2016 года Ирушенька #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года golubga #
17 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: